(威南26日讯)农业及食品安全部长拿督斯里莫哈末沙布回忆道,当年他和林冠英、林吉祥、已故卡巴星等人在扣留营,由他负责掌厨,虽然他不太会煮食,但所有人都大赞好吃。
他说,当时他们在“1987年茅草行动”中被内安法令扣留,全被关在霹雳州甘文丁扣留营。
“当时,大家都赞我很会煮,煮得很好吃;其实不是我很会煮食,而是没有得选择。”
末沙布周三出席打昔乡管会礼堂举办的农民口味健康烹饪活动后,与众人分享这段回忆。
他指出,每个人对饮食的口味都不一样,我国每个州属的美食也都有其特色,很难去比较哪州的美食好吃。
他提及,吉隆坡一带早前有不少马来餐饮食店,如今却被很多外国人士或他族的穆斯林餐饮店所取代,其中因素是与管理和经营方式有关。
他希望马来穆斯林同胞们,要学习他人经营的长处,而政府能提供的资助只是让商家能起步,无法确保一个商家的业务能持续发展。