(吉隆坡19日讯)面临欧盟规定可能对棕油产业的影响,种植及原产业部副部长拿督陈泓缣希望,借由中国对麻辣火锅的爱,作为棕油产业的新推动力。
他在接受《南华早报》旗下聚集亚洲新闻媒体《本周亚洲》访问时表示,政府已与中国企业建立合作伙伴关系,力求将棕油尽可能深入中国火锅产业供应链,同时积极宣传使用棕油在中国烹饪传统中的好处。
中国是棕油的第二大进口国,去年共向马来西亚购买近310万吨相关商品,大马也认为中国对相关产品的需求还有很大的成长空间,根据官方数据,中国2021年便有近40万家专营四川火锅的餐厅。
“棕油不仅营养丰富,而且用途广泛,在高温下也很稳定,非常适合麻辣火锅的激烈烹饪过程。”
他表示,迄今为止的反馈非常正面,显示该细分市场具有强大的成长潜力。
他表示,我国正积极向中国推广使用经大马永续棕油认证(MSPO)的棕油及棕油产品,而强制性认证机制也显示我国对永续棕油生产的承诺。
“中国对MSPO表现出积极的态度,并正在接受MSPO认证产品的进口。未来预计会有更多中国企业进口MSPO认证的棕油产品。”