(吉隆坡4日讯)肉骨茶今日成了国会下议院的热门话题!
下议院今日继续国家元首施政御词辩论环节,根据名单,将有26名国会议员参与辩论。不过,大部分国会议员在辩论中,皆提及肉骨茶被列为国家美食遗产的课题,使肉骨茶成了下议院今日的热话。
值得一提的是,当诚信党乌鲁冷岳国会议员莫哈末沙尼在辩论时,捍卫肉骨茶列为国家美食遗产,政治人物没必要在这道课题上挑起争议。
他更邀请民主行动党怡保东区国会议员李存孝为在场的国会议员解释何为“Bak Kut Teh”(肉骨茶)的“Bak”,李存孝遂以福建话解释,“Bak”是指肉,而非如反对党议员所说的猪肉。
“‘Bak’是肉,‘Tu Bak’才是猪肉,‘Gu Bak’是牛肉。乌鲁冷岳,你赞同吗?他们(反对党)只想撒谎,营造仇恨的情绪。”
“他们说‘Bak’是猪肉,就是在骗人,我知道,因为我是福建人!”
肉骨茶列美食遗产可吸引游客来马
此外,民主行动党士布爹国会议员郭素沁在辩论中也提到,将肉骨茶列为国家美食遗产可吸引更多游客来马,促进我国旅游业。
她表示,对于肉骨茶被列为国家美食遗产,却遭诸多政治人物批评而感到失望。
她认为,就如华人在农历新年所吃的鱼生般,大马华人亦是肉骨茶的创始者,若我国不将肉骨茶列入美食遗产,邻国自会如此做。
“若我们没说肉骨茶是大马华人所创造,那邻国也会做出同样的事,游客自然不知道肉骨茶是源自于巴生。”
她表示,将肉骨茶列为美食遗产,可吸引外国游客来马,特别是来自中国、香港、日本、韩国和台湾等东亚地区的游客。
郭素沁指出,前伊党中央宣传委员会主任娜吉哈杜莎列哈也曾在2018年的数场选举补选中,向选民推广“羊骨茶”和“鸡骨茶”。
她当众赞许,并促请在场的伊党国会议员向娜吉哈杜莎列哈学习,以促进我国各种族团结。
政府需解释肉骨茶有清真或非清真之分
另一边厢,伊党巴力文打国会议员莫哈末米斯巴胡在辩论中表示,普遍民众仍认为,肉骨茶是由猪骨汤所熬煮的食物,而政府有必要清楚地解释肉骨茶亦有区分为清真或非清真。
“如果它是清真的,那我们并没有任何问题。士布爹(郭素沁)刚刚说的是用羊骨熬煮的汤,不是猪骨,所以是清真的,那我们没问题。”
政府是在2月23日颁布宪报,正式将肉骨茶列为国家美食遗产,惟这引起诸多政治人物不满,巫青团长阿克玛更是要求首相拿督斯里安华,开除旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信。