（吉隆坡27日讯）吉隆坡大学商学院经济学副教授艾米祖哈兹米表示，水力发电等公共事业的关税价格上涨，通常会对家禽业的供应链造成影响。
他补充，水费上涨导致每只鸡的成本上涨8分钱是不可避免的。这将对国家食品工业产生连锁反应，也包括目前的通货膨胀率。
“需要扩大通过研发（R&D）使用新技术的规模；以解决目前水费上涨的问题。因为这对于我国禽业的长期持续性是必要的。”
他指出，去年政府才刚刚批准让鸡肉的价格浮动，而政府发现了鸡肉和鸡蛋的供应链趋向稳定后，采取了价格浮动政策。
“因此，市场的力量决定了市场上鸡肉价格的浮动。”
他是在接受《大都会财经日报》采访时，如此指出。
他补充，从2月1日起全国水费上涨，这将导致市场上的鸡肉涨幅率，从原本的每只40仙涨至48仙。
他解释，水电等公共事业原本就是家禽业成本的一部分。除了雏鸡和鸡饲料的成本外，（而）鸡饲料当中主要的成分（玉米）也是从国外进口。
对此，他说，大规模农户可以凭借大规模的经济来抵销所增加的成本，但小农户则不然。另一方面，他指出，马币疲软也将影响饲料价格上涨，这将提高养鸡的成本。
“任何改变公共事业成本的决策，如水费；必定会产生影响，这不仅涉及到鸡肉的供应链，也会对整个马来西亚的食品工业造成影响。因为鸡肉是所有马来西亚人当中，最便宜且消耗量最高的肉类。”
尽管如此，他补充，政府也肯定会定期监控鸡肉的价格。因为世界经济的剧烈变化，如天气变化和地缘政治危机，都可能影响鸡肉或其他商品价格。
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