(吉隆坡17日讯)白米涨价,许多饮食业者大喊吃不消,由于不止是米起价、连一些原材料及香料都起价,增加了业者许多负担,因此不排除也会相继调整价格。
虽然有一些业者会选择先行吸纳,暂时不起价,因为担心吓跑顾客,但若物价仍然居高不下,在没有办法承担下仍会调整价格。
经济饭店家郑先生接受《东方日报》访问时表示,由于万物起价,所以不排除将近期内起价。
“现在什么都起价,我们购买白米都起价了10多令吉,我们也没办法。”
只能随市场物价调整
“如今不止白米起价,连蔬菜、鸡肉及鸡蛋这些都起价,所以我们只能随著市场而调整价格。”
“若我们调整价格,也会提早一个星期前通知顾客,以让他们有心理准备。”
对于一些顾客可能会因杂菜饭收费高而会放在社交媒体上投诉,郑先生表示,虽然是担心一些顾客可能会放在社交媒体上投诉,但这是无法阻止的,也是没有办法的。
“这种东西,我们避免不了,就顾客拿什么菜,我们就算什么菜。”
他透露,目前白饭价钱为小饭1令吉、中饭1令吉20仙、大饭及以上的份量大概在1令吉50仙至2令吉之间,之后也会调涨价钱。
物价涨幅叫人吃不消
咖喱椰浆饭小贩许女士接受访问时表示,现在很多物价都起了约40%,很多人都吃不消。
“很多东西都起价,有时一些食材如大葱都找不到货。我们小贩很辛苦,现在不是起很少,而是起了约40%。”
许女士指出,由于担心一些顾客会在社交媒体上投诉,会选择在店内摆设招牌通知顾客何时会起价。
杂饭起价造成长者及低收入群负担
“我们事先把招牌摆设出来,让顾客知道我们何时会起价。有时顾客会觉得我们乱起价,但我们都是逼不得已而起价的。”
“对于一些低收入群体及长者来说,杂饭起价肯定会造成他们的负担。”
小贩:本地白米去哪里?
椰浆饭小贩巴拉卡则说,他对于现在的情况感到无奈。
“我真的不明白,我们所吃的米60%都是来自本地米,现在去哪里?我去每个店找米时,都是进口米。”
“我真的希望政治人物不要再互相吵架,应该要好好拯救我们大马经济。”
本地米RM26涨至RM35
他透露,10公斤的本地米从26令吉起到35令吉,而进口米则是28令吉起价到39令吉。
他强调,虽然很多食材都起价,但他坚持不会起价,免得吓跑顾客。
“我偶尔找不到鸡蛋及油,而洋葱、咖喱叶及姜,这些都在起价,真的头痛。”
“我的椰浆饭价钱3令吉,我先自行吸纳及暂时不起价,以免吓跑顾客。”
暂不起价但不知能坚持多久
烧腊饭小贩黄先生则呼吁政府应该要采取行动,以让业者能够喘一口气。
“我是暂时自行吸纳,不会涨价,但这样不懂能够坚持多久。”
“所以我希望政府应该要采取行动,以让业者能够喘一口气。”
物价高涨比报导严重
从事奶茶批发商的黄先生在接受《东方日报》访问时说,通货膨胀比自己预想的还要更快,甚至觉得物价,比媒体新闻报导还要严重。
“现在很多东西都起价,通货膨胀比我预想来得更快。”
这名来自峇株巴辖的黄先生指出,现在峇株巴辖的物价和吉隆坡差不多。“其实在峇株巴辖这边反而竞争越来越强,导致物价和吉隆坡地区差不多。”
“所以我觉得来吉隆坡,还是可以接受业者的起价。”
食客明白业者辛苦
另外,从事科技行业的曾先生表示,他能够明白饮食业者的辛苦,而且通货膨胀是全球都在面对的课题。
“我觉得通货膨胀是全球所面对的问题,不止是大马。”
“我也能够明白业者的辛苦,我觉得需要给予一些时间,让政府好好重整经济。”