(吉隆坡11日讯)国际旅游美食杂志为全世界面包评分,在50种最佳面包中,印度煎饼排名世界第一!
国际旅游美食杂志《TasteAtlas》日前在面子书专页发布一张图表,为世界50种美味面包进行评分排名。
不过,大家所熟悉的印度煎饼(Roti Canai)并不代表印度,而是代表马来西亚成为唯一入围的面包。
根据评分显示,印度煎饼虽与哥伦比亚木薯面包(Pan de bono)共同获得4.9最高评分,却被专家一致推选为排名世界第一!
在排名中,以面粉类美食闻名的意大利,共有8种面包入围全球50排名榜,当中2种扁平面包进入前10,即排名第6的Focaccia di Recco col formaggio(评分4.7),以及排名第9的Piadina Romagnola(评分4.6)。
其次是印度,共有5种面包入围全球50排名榜,主要是为大家熟悉的印度烤饼(Naan)入围排名榜,其中黄油大蒜烤饼获4.8评分,在排名榜中位列第3名。
另一方面,作为饮食文化丰富的中国,也有3种面包食物入围全球50排名榜,最受欢迎的是排名15的葱油饼。
同时,历史悠久的馒头获4.4评分,排名第33,至于大家所熟悉的烧饼则获4.3评分,排在第50位。