（峇株巴辖8日讯） 随著中国对燕窝的需求量增多，令政府更逐年重视燕窝领域的发展，除了人力资源部增加申请外劳的固打，农业与粮食安全部也在上个月正式简化出口申请流程，让国内燕窝上下游领域的发展踏入稳健期。
根据中国燕窝溯源管理服务平台的2023年第一季度数据显示，进口至中国的食用燕窝的数量，较2022年同时期增长了11.9% ；不过，马来西亚的进口量达35.3吨，于去年同时期的39.4吨相比，要微跌了4.1吨。
马来西亚燕窝商联合总会会长陈瑞民在接受《东方日报》访问时指出，自农业与粮食安全部宣布简化出口燕窝至中国的申请程序后，加快了出口的速度，惟并无法在短时间内看到出口量会有明显增加。
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他解释，这是因为国内的燕窝生产速度未与出口速度形成正比，引燕、生产、加工以及销售等程序皆需要时间适应与调整，再加上人力资源需赶上生产速度，在产量增加的情况下才能提高出口量。”
他也补充表示，自人力资源部于去年8月允许燕窝业者合法招聘外劳以后，该领域迄今已增聘约3000名劳工，填补了过去所欠缺的劳动力。
“我们相信在政府越来越重视的情况下，燕窝领域在未来势必会有越来越多的发展可能性，也会有更多的投资者会将目光聚焦于此，但最重要的仍是同步措施，以及让更多在早前属于非法的燕屋合法化，这些都是一个过程。”
不过，他强调，尽管燕窝领域的发展前景趋稳，但不会在短时间有大量的业者涌入市场，并提醒现有的燕窝业者有必要继续加强技术，以应付未来增多的出口需求。
“我们出口至中国的燕窝数量一直无法匹及印尼的产量，但政府现在所推行的简化程序，即有助提升商家的资金流动速度，增加燕窝领域的国际竞争力，长远来说能够强化这个领域的核心。”
目前，全国共有41家获批出口燕窝相关制品予中国的企业，包括36家出口净燕、3家出口毛燕、1家出口即食燕窝、1家出口速冻燕窝，柔佛州燕窝商工业公会副会长林昌玉则认为，若有关当局进一步简化出口净燕的繁文缛节，能够进一步加大我国燕窝出口至中国的竞争力。
“毕竟净燕只是半加工制品，出口至中国后还需要再加工才能食用，所以燕窝业者希望有关净燕的出口程序能够再有所简化。”
燕窝领域面临“发展趋稳，产量下跌”
已经营燕窝生意20年的林昌玉指出，燕窝领域正在面临“发展趋稳，产量下跌”的局面，国内燕窝的产量至7、8年前已呈下滑趋势，现有的产额与该时期相比亦减少了约60%，因此即便是市场走势高，国内的引燕情况难回巅峰时期。
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“以前的燕窝产量高，再加上价格不透明，所以市场价格波动起伏很大，但是现在产量减少，价格无论是在本地或是中国当地都很透明，所以不会有人敢贸然抬价。”
询及市场趋稳是否会吸引更多投资者，林昌玉认为，马币疲软导致养殖和加工成本都会有所增加，再加上产额减少，业者利润势必有所收窄。
他也表示，引燕领域现有的投资风险颇高，旧有的燕屋数量与高峰时期相比，已减至少30%，再加上入燕屋偷窃燕窝的情况频发，因此并不鼓励新晋商家贸然加入市场，尤其是兴建新的燕屋。
他解释，偷燕窝贼在盗窃的过程当中会弄坏许多燕子蛋和致死雏燕，破坏燕窝的生产链，久而久之令燕子数量失衡才导致燕窝减产，因此即便是兴建新的燕屋也很难引入新燕筑巢，或会导致无利可图。
“若看重燕窝领域发展的朋友可以选择购买旧燕窝，但若偷燕窝的情况没有获得警方重视与改善，那么还是有一定的风险。”
