(居銮17日讯)农业及粮食安全部副部长陈泓缣表示,大马农业研究及发展局(MARDI)成功克隆赖比瑞卡咖啡豆(Liberica),培育3个新品种,并让咖啡豆收成加快至9个月,比原本16个月的传统嫁接方法来得快,相信能推动我国的咖啡领域增长。
他说,新的克隆品种分别是MKL 8、9、10,有望增加农民收入,并减少我国对于进口咖啡豆的依赖。
“大马的咖啡消费量从2020年的60万公斤,预计增加至2022年的80万公斤,然而,大马的全球咖啡生产量却只有0.16%。大马国内消费的咖啡97%源自进口。”
陈泓缣今日出席大马农业研究及发展局推介新赖比瑞卡咖啡豆仪式上,如是表示。出席者包括农业研究及发展局主席阿兹曼、柔州投资、商贸及消费事务行政议员李廷汉,及农业研究及发展局总监莫哈末扎峇威等人。
陈泓缣表示,来自邻国的竞争及咖啡树人工采摘过程以外,我国的咖啡领域也面对来自其他商品的挑战,包括棕油。
“大马农业研究及发展局成功找出另一种新的方法,让赖比瑞卡咖啡豆的收成加快至9个月,比原本16个月的传统嫁接方法来得快,节省近8个月时间,该局另一项成功技术,是可以从原树身取得树苗,不必通过切开原身树的方式培育树苗,肯定能减少生产成本、劳动力、时间及其他相关投资。”
另外,李廷汉在面子书贴文透露,咖啡为全球流行饮料,世上主要生产罗布斯塔(Robusta Linden)和阿拉比卡(Arabica)品种。
“赖比瑞卡咖啡豆是19世纪首次引入大马,以作为阿拉比卡咖啡豆的替代品,因后者一般需要在高原地区栽种且产量有限。”
他说,柔佛州广泛种植赖比瑞卡咖啡豆,包括巴罗区,因为在高地及炎热天气也能种植上述品种。
“新品种赖比瑞卡咖啡豆到成品咖啡的转化率,比其他种品咖啡苗更高,这可增加本地的咖啡产量及柔佛州小农民的收入,也能减少我国目前对进口咖啡接近97%的超高依赖程度。”