(巴生8日讯)雪隆贩商公会支持政府要求厕所卫生评估达标,才允准更新执照政策,唯希望政府勿以5星级酒店与小贩中心作比较!
雪隆贩商公会联合会顾问陈秀溪指出,针对地方政府部议决,明年起,市政厅管辖范围内的食肆、酒店和餐馆等,厕所必须达A级评估才允准更新执照,商会乐见其成。
他表示,政府关注餐饮业卫生,是对食客健康著想,为协助落实和推动卫生政策,贩商公会欢迎民众向投诉组举报厕所不达标的餐馆。
“不过,政府在评估餐馆厕所时,不应以5星级酒店厕所作为标准。因为,星级酒店与普通餐馆和小贩中心原本就不属于同类级别。”
他指出,5星级酒店与普通食肆餐馆不一样,尤其在人手不足的情况下,政府不可能要求小贩中心和餐饮业者每10分钟就清洗厕所。
陈秀溪于昨晚出席雪隆贩商公会联合会记者招待会,向媒体重申,卫生政策是好,但政府不应该将标准放在错误的类别作比较。
另一方面,该会投诉组主任潘国全向媒体透露,去年全年百物通膨,今年新年期间,巴生的食肆小贩大部分没再调涨食物价格。
“去年,面粉、猪肉和部分食材从年头涨到年尾,导致许多小贩都觉得去年涨太多,今年新年期间都不好意思再涨。”
他表示,尽管百物通膨和粮食价格未回缓,但是,大部分小贩河餐饮业者通过薄利多销,以及自行承担成本亏损。
他说,小贩本身也受百物通膨的影响,尤其店铺陈旧必须确保安全和环境卫生,还得定期维修和油漆,都是一笔费用。