(吉隆坡12日讯)随著新加坡食品局日前下令召回未申报含有二氧化硫成分的ABC牌甜酱油及参峇炸鸡酱,我国卫生部今日强调,本地市场酱油样本包括ABC牌皆没有发现二氧化硫成分。
卫生总监丹斯里诺希山指出,根据1985年食品条例,二氧化硫是获准在特定食品使用的防腐剂,在允许的浓度下使用是不会危害人体,但会导致一些呼吸困难或哮喘患者吸入或吞食时出现过敏反应。
他在文告说,凡二氧化硫含量超过10mg/kg,必须向当局申报或标示。
“根据卫生部调阅大马食品安全信息系统(FoSIM)数据,确认我国有进口ABC牌甜酱油和三巴炸鸡酱,但自2021年6月已在所有入境处针对ABC甜酱油发出扣押、化验及释放(TUL)指令。同时发出重新包装或送回原产国指示,如果不符合标签要求包括二氧化硫标签。”
诺希山提到,从去年6月至今,在所有入境处及本地市场展开监督,没有酱油样本包括ABC甜酱油含有二氧化硫成分。
他说,卫生部非常关注可能威胁消费者健康课题。
欲知有关此课题及其他食品安全课题详情,可以联络县卫生局或通过官网http://moh.spab.gov.my,或食品安全与品质组(BKKM)面子书专页www.facebook.com/bkkmhq。