(吉隆坡15日讯)大马渔业局(DOF)证实, 当局并未在鱿鱼圈样本中发现猪只脱氧核糖核酸(DNA),因此鱿鱼圈是由猪肛门及大肠制成的说法并不属实。
渔业局副总监(管理)莫哈末苏菲安表示,当局通过吉隆坡渔业生物安全中心的实验室,对鱿鱼圈样本进行了猪只DNA的鉴定分析。
“因此,渔业局强调,当地消费者需求量很大的冷冻鱿鱼圈样本是安全的,并且不含猪的DNA。”
他说,测试结果将发送给大马伊斯兰发展局(JAKIM)以采取进一步行动。
莫哈末苏菲安说,生物安全中心是负责确保海鲜安全和质量的机构,供大马的消费者使用。
他说,除了拥有检测猪只DNA的专业知识外,生物安全中心还负责确保市场上和进口我国的海产品是没有疾病或是违禁成分,业者必也须遵守国际法规。
“对于想要出口的海鲜产品,业者需要获得鱼类安全证书和不含违禁物质的证书,然后他们才能出口产品,”
他也劝请民众不要传播任何不实的信息,因为这可能会引起消费者的不适和怀疑。
日前社交媒体上疯传有关鱿鱼圈冷冻食品包装,其实是由猪大肠和肛门加上鱿鱼口味加工而成,引起网友热议。