(吉隆坡14日讯)前首相敦马哈迪发表的筷子论引起各方反弹,也让更多朝野政党人士为使用筷子发声;教育部副部长拿督马汉顺在面子书以图文并茂发表帖子,并标签话题 “ #我用筷子,我是马来西亚人 ”。
马汉顺说,他们一家人从小都使用筷子用餐,而日本及韩国也用筷子夹菜吃饭。
他认为,这是文化的传统,也是饮食的习惯。
马汉顺也是马华署理总会长,曾从医10多年,专业心脏专科医生。
他说,中国有外科医生,常用筷子练习,手术操刀,得心顺心。微创外科发明以后,筷子功夫的帮助,越是明显。
为此,他反问:“筷子,有问题吗?”
马汉顺祖籍福州,他在帖文中也提到,筷子,福州方言,叫“漆箸”,至少两千年的历史传承。而福州漆箸制作技艺,因此也列入福建省级非物质文化遗产名录。