(吉隆坡19日讯)鸡蛋产量锐减之际,却碰上白旗运动各组织抢购鸡蛋,导致近期市场上的中小鸡蛋出现缺货,鸡蛋市价也跟著水涨船高!
受疫情冲击,去年面临鸡蛋过剩而滞销,蒙受极大亏损的鸡蛋农场,如今许多都缩小经营,减产减量来止血,市场上的鸡蛋供应量也因此减少。
然而,各大团体组织近期响应的“白旗运动”,瞬间大幅推高鸡蛋需求量,以致市场上的中小鸡蛋如今是求过于供,出现缺货现象。
雪隆蛋商公会会长刘坤维在今日接受《东方日报》访问时直言,中小鸡蛋在最近两三周内确实有很大的涨幅,涨幅主要是在白旗运动开始后出现,在白旗运动之前,中小蛋的市价每粒介于在20仙左右,但如今一粒40仙左右。
“我们无法估计,这个蛋价会维持多久,只能说现在的涨幅相当高,不过却不能说是巅峰价,因为缺货的缘故,价格或有可能还会再涨。”
他解释,其实,很多鸡蛋农场从好几个月前开始,就已经在减产,鸡蛋产量本来就比以前少,如今加上白旗运动,鸡蛋成为最多人购买的救济品,进而推高市场需求,导致市场上的中小鸡蛋,缺上加缺。
此外,马来西亚禽畜业联合总会蛋鸡组主任李润耀解释,疫情下,农场鸡蛋的确有减产情况,整体大约减产了15%。
他说,由于无法掌握市场下半年的情况,因此好些农场也减少进产小鸡,而中小鸡蛋一般都是由新母鸡所产,小鸡减产当然就会使中小鸡蛋产量跟著减少。
“但即便如此,市场上并没有鸡蛋供应短缺问题,反之鸡蛋供需一直都维持在一个平均值上。”
他说,以前,全国的鸡蛋生产量维持在每日3000万粒左右,如今的产量则介于2600至2700万粒左右;同时之前也有400万的出口量(出口至新加坡),但如今出口量已降了25%。
他直言,之前鸡蛋产量有过剩的问题,蒙受了极大亏损让农场难以支撑下去,因此农场好几个月来,都在缩小经营和减产,以便减少亏损。
另外,他也解释,鸡蛋不算大幅涨价,而是过往都是以低价出售,当价格回升至普通水平时,部分民众的感觉就会是“起价’了,其实不然。
“如今的饲料成本真的涨得很高,去年是慢慢地涨,但现在至少涨价超过50%,这是前所未有的。不仅玉米,黄豆起价,棕油也从去年的一吨2400令吉,涨到现今的4000令吉。”
“现在一粒农场鸡蛋,他们平均得亏7至8分,相等于一托亏2至3令吉之间;基本上从今年1月起至6月,平均每个月农场的蛋鸡都在亏钱。”
他说,疫情一天没结束,他们一天都看不到未来,由于无法掌握下半年市场的情况,所以许多农场现在都是见步行步。