黑水虻能当饲料　又能分解农业废料

（北海3日讯）随著业界开始流传黑水虻对引燕有显著效果后，一名从事养殖业者叶明忠在引银峰分巢时发现，黑水虻对于农业废料有很强的分解力，又可以取代动物性蛋白质，充作养殖业的饲料，促成生态循环链，堪称一举多得。

业者发现，黑水虻30天成长周期可消耗许多的农业废料，如在菜市或超市必须丢弃的烂蔬果、过期食品、油棕渣、豆渣等等，这些废料需要耗时耗费处理，透过黑水虻的分解可以省却许多处理费用。

若把这些农业废料充当黑水虻在幼虫及蛹的食物，这些幼虫将可成为蛋白质，供应给养殖业充当饲料，进而解决饲料不足和入口的问题，其粪便更可变成堆肥用于种植，使农作物更健康。

来自芙森州瓜拉比劳的叶明忠（53岁）接受《东方日报》访问时说，他年轻时以供应建筑五金为主，随后遭遇1997年的金融风暴而导致经济萧条，他转而当起农夫，因为他自幼就喜欢观赏鱼，也喜欢研究，因而饲养泥鳅，规模甚至达到出口水准。

他饲养泥鳅长达14年，由于每天都需要消耗许多的鸡内脏喂食泥鳅，更曾经一度面对饲料供应有限而苦恼不已，也开始寻找以植物蛋白取代动物蛋白，发现青苔（绿藻）及轮虫的微生物可以取代，不过因为过程繁复和成本昂贵，不符合经济效益而作罢。

他指出，当时每公斤泥鳅仅仅售价1令吉80仙，即每条泥鳅价格约30仙，所以业者不可能使用价格较高昂的饲料去喂养。

“在养殖业期间，我也开始进行有机栽种，我在近20英亩土地采取自然农法混合种植，不过当时市场接受度不高。”

2015年，他在土地上同步饲养银峰，发现银峰巢的细缝会有许多的黑水虻到来产卵，以获取蜂胶做为食物。由于黑水虻的幼虫食量非常大，而且分解能力非常强，可以取代动物蛋白质，他也进行大量的观察及研究。

不料，叶明忠于2017年至2018年因为心肌梗塞，被迫放弃所有的养殖场、银蜂及黑水虻研究，退场2年全心全意养病。

2018年开始，他又蠢蠢欲动搜寻黑水虻，发现台湾经已广泛推行，养殖黑水虻也可以解决农业废料的问题，并在尝试一年后，效果非常好，也解决许多的民生问题，如农场臭味问题等。

“至于厨余方面，在收集时需要特别经过微生物处理，包括发酵以抑制一些病源菌的繁殖，只是我国至今因为厨余没有分类，所以类似方法暂时还未成事。”

分解鸡粪　解决农场卫生问题

在西方国家研究发现，黑水虻拥有丰富的OMEGA-3，可以提供人类蛋白质，因此结合高科技及高成本制成化妆品等，然而我国得天独厚的天气及热带雨林的资源，而且拥有许多需要额外处理的农业废料，所以黑水虻即可大派用场，解决农业废料的问题。

除了农业废料外，一般的养鸡场都会衍生苍蝇及鸡粪味的问题，黑水虻可以分解鸡粪进而减少恼人味道，可解决类似民生和卫生问题。

叶明忠说，如今他在芙蓉、仁嘉隆、马口及金马士等都有与其他业者合作饲养黑水虻实验性操作。同时，他也在威南高渊与友人合伙设立黑水虻产卵的培植地，共有110间培植室（产房），专门产卵再供应国内其他地方。

“值得一提的是，黑水虻成虫后会离开人类居住的地方，不是病源带菌者，反而有抗菌功能。”

他希望这个养殖业得以获得广泛推广，包括透过地方政府、州政府甚至联邦政府都可以善用黑水虻的特质，解决农业废料等问题。

根据2014数据显示，马来西亚有295个垃圾土埋场，只有165个垃圾土埋场仍然在操作，29个在修复提升，只有8个是卫生土埋场。

据悉，预计2020我国每天将生产3万吨垃圾，其中可分解的厨余和农业废料多达1万6000吨，而这些厨余一般上都是土埋。业者并不是将垃圾土埋而只是囤积，导致周遭环境问题不卫生，而且厨余废水将影响地下水，对此，黑水虻将有助于解决类似问题。

【甚么是黑水虻？】

黑水虻（Hermetia illucens L.）是一种腐生性的水虻科昆虫，能取食禽畜粪便和生活垃圾，生产高价值的动物蛋白饲料，因其繁殖迅速，生物量大，食性广泛、吸收转化率高，容易管理、饲养成本低，动物适口性好等特点，从而进行资源化利用。

根据资料显示，黑水虻原产于美洲，目前为全世界广泛分布，被广泛应用于处理鸡粪、猪粪及餐厨垃圾等废弃物方面。

黑水虻周期可分为虫卵、幼虫、预蛹、蛹、成虫、交配再产卵，周期约30天至45天。其幼虫被称为“凤凰虫”，成为与蝇蛆、黄粉虫、大麦虫等齐名的资源昆虫，在全世界范围内得到推广。

黑水虻的生命周期大约为28天：卵期约为3至4天，幼虫期则有18天左右，经过4天左右的蛹期，黑水虻便会羽化为成虫，成虫黑水虻仅剩5天左右的生命，羽化之后的黑水虻不再进食，仅靠水维系生命，这时，它唯一的工作就是交配、产卵。
 

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