大马人年均消耗385个鸡蛋

（槟城5日讯）我国去年鸡肉消费量达160吨，鸡蛋和鸭蛋食量达到122亿2700万个，人均是每人一年消耗385个鸡蛋。

大马自然之友主席莫哈末依里斯今日发文告指出，马来西亚在2016年的鸡肉消费量是160公吨，鸡蛋和鸭蛋食量就达到122亿2700万粒。大马人在2016年的人均吃鸡蛋和鸭蛋的数字惊人，估计为385粒。

他说，蛋类的需求量很高，但极少消费人知道鸡蛋是在挤满鸡的铁笼里出来的。鸡棚昏暗，没有阳光，也不能接触自然环境，无法进行最基本的天然本能。这种恶劣的禁锢环境，已否定和严重限制这种鸟类表达行为模式的自由。

他表示，鸡只被当作生蛋机械饲养，目标是从它们身上获得最高的经济效益而罔顾它们的福利，强迫它们进入不自然的产蛋周期。

“由于新毛长出即恢复生产周期，它们被迫蜕皮或脱毛，在一段时间内，通过断水和断食而加诸压力。这些压力能够操纵母鸡的产蛋周期。”

他说，母鸡被囚禁在电池铁笼里大约两年，若不能再生蛋，由于老鸡肉结实，它们将被送到屠宰场做鸡汤或猫狗的食物。这就是母鸡终身生蛋供养广大群众可悲的下场。

他指出，肉鸡的作用是大量产肉以迎合厂家的需求。肉鸡的生命短暂，通常被限制在一个小地方，与数千只鸡相挤在一起，和它们的粪便一起生活。虽然没有囚禁在笼子里，但它们也活在拥挤、空气恶劣和充满压力的待遇中。

“肉鸡也被注入大量荷尔蒙和抗生素。很容易从地面上的粪便，感染各种病毒和病原菌。长得够大了，就被挤入运输车的笼子里，在恶劣的天气中长途运输，没喝水没食物吃，就如此在市集中被宰杀。”

他说，消费者皆不知道业者长时间在秘密的黑纱下，残酷对待受保护禽畜的事实。这个行业在公众的视野外作业，是害怕他们对待动物的方式，会被关心动物福利者揭发。

“在虐待动物方面，大马的表现可做楷模，但和先进国家比较，证明我们仍需要改进。

他认为，马来西亚农业部必须根据农场动物法令，检讨铁笼、笼子或以其他形式的密集箱子，以违反2015年动物福利法的形式养鸡的作业。

他说，改变不只是为了禽畜，也为了给予农民肯定，更有信心的规划未来的作业。