（吉隆坡26日讯） 全国各地在去年总共有2703间食肆，因不符合食品卫生条规而被勒令关闭。
卫生部副部长拿督斯里希尔米指出，卫生部于2016年共检查全国13万1165间食肆，其中2703间（2.1%）的食肆遭关闭，而2015年受检查的12万4254间食肆中，则有2422间食肆被关闭。
他透露，卫生部也向违反《2009年食品卫生条规》的食肆业者，在2016年开出1万2770张罚单；2015年则是开出8201张罚单。
他说，卫生部每月都会在全国各大食肆，展开2次检查行动。
希尔米是今早在国会上议院问答环节，回答沙巴团结党上议员拿督再米拉的提问时，公布有关数据。
希尔米指出，截至今年3月，卫生部官员总共检查4830名处理食物的外劳后发现，有905名（18.7%）外劳未注射伤寒症疫苗，1145名（23.7%）外劳则未接受处理食物的相关培训。
他说，1983年食品法令下的2009年食品卫生条规规定，所有食物处理者必须注射伤寒疫苗及接受处理食物培训；处理食物培训只需50令吉，而疫苗只需每3年注射一次。
他也透露，卫生部总共向没有让处理食物者注射伤寒疫苗及接受处理食物培训的食肆业者，发出309张罚单。
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