（吉隆坡18日讯）著名蝴蝶脆饼（Pretzel）连锁店Auntie Anne's被大马伊斯兰发展局（JAKIM）拒绝更新其清真执照，原因竟是其中名为“热狗蝴蝶脆饼”（Pretzel Dog）的食品，含有“狗”字眼。
大马伊斯兰发展局清真中心主任西拉祖丁确认，使用“热狗蝴蝶脆饼”是一个问题，因为出现“狗”用词所以难以考虑。“如果Auntie Anne's能用别的名字，如pretzel sausage会更加好。”
他称，清真认证的改进过程是持续进行的，大马作为全球清真认证的领先国家，更要不断追求进步，以维护名誉。
分阶段解决
他通过Whatapps回应Auntie Anne清真风波时表示，为了避面相同问题出现在全球范围内，他们决定不使用上述名称。
另外，大马有不少餐馆出售的食品名字中含有“狗”用词，如“Hot dogs”和“Coney dogs”，对于销售“Coney dogs”的快餐连锁店A&W，西拉祖丁回应说，将分阶段解决。
较早前，伊斯兰发展局发表声明，Auntie Anne's由于技术原因，无法获得清真认证。然而，目前伊斯兰发展局称，Auntie Anne's正在纠正当中问题，因此其清真认证正在处理中，而其中央厨房也在进行清真稽查。
已提呈新食品名
Auntie Anne's连锁店品质管理兼清真执行员法哈杜今日在面子书帖文称，伊斯兰发展局促请该产品改为更为恰当的名字，该公司已经提呈新的食品名字予伊斯兰发展局审核，期望获得清真认证，目前正在等待结果。
“一旦我们得到当局的答案，就会在重新提呈申请（更新清真执照）之前，撤换食品菜单看板。”
她表示，伊斯兰发展局也指示该公司申请中央厨房认证，并根据分店地点分别提出申请，以简化审核程序。
她说，公司因为被拒绝更新清真执照，导致45所连锁店受影响。“我们和寿司金面对相同情况，因为认证是根据分店区域所授予的，因此只有部分连锁店拥有清真执照，虽然产品都是源自同一个中央厨房。”
她强调，公司正极力通过清真的严格审核，包括分店的卫生和清洁，以及食品处理程序。若穆斯林消费者对该公司的食品存有疑心，可以等到连锁店获批清真执照后再光顾。
“我本身也是一名穆斯林，作为穆斯林的责任，我希望公司能成功获得清真认证。”
名称混淆穆斯林
另一方面，针对Auntie Anne's清真风波，大马消费者协会联合会副主席莫哈末尤索夫表示，餐馆和食品生产商应该更加敏感，避免使用含有“啤酒”和“狗”的词汇作为名称，因为可能会混淆穆斯林。
大马伊斯兰消费者协会领袖纳兹敏也表达类似看法，应考虑穆斯林的敏感性，伊斯兰发展局的态度符合伊斯兰教义，并不会导致任何负面看法。
他说，在食品名称中出现“狗”字眼是不适当的，当局拒绝批准清真认证的决定是正确的，即使出售的食物是清真，但出现违反伊斯兰教义的名字就是不合适的，穆斯林消费者应该谨慎。
