(吉隆坡5日讯)七大乡团协调委员会主席丹斯里邱财加认为,“2016年7大乡团美食节”不仅让各界有机会品尝不同籍贯的传统美食佳肴之馀,也能促进人与人之间的密切关系。

他说:“我深信,通过举办美食活动,能够让各界人士从各种糕饼、佳肴、点心等了解不同籍贯的饮食文化,满足味蕾之馀,也能从中学习和掌握烹调技巧。”

他赞扬乡团妇女组成员除了忙于照料自身家庭、事业及兼顾会馆事宜外,还能烹得一手好菜,传承与发扬不同籍贯的传统美食。

“这次的美食节,妇女们纷纷拿出看家本领,大显身手,同时发挥美德,把不同籍贯的传统美食展现在大家面前。”

客家擂茶是客家传统美食,材料包括豆角、包菜、菜圃碎、菜心、树子菜、芹菜和花生。(摄影:温雪婷)
客家擂茶是客家传统美食,材料包括豆角、包菜、菜圃碎、菜心、树子菜、芹菜和花生。(摄影:温雪婷)

3千人出席美食节

邱财加今日在隆雪华堂为“2016年七大乡团美食节”开幕致词时,这么表示。这项美食节获得各大乡团、组织,以及民众的鼎力支持,吸引约3000人出席。

另一方面,“七大乡团美食节”筹委会主席兼福联会妇女组主席陈丽芬表示,这项活动能够传承华人传统文化,并希望这种文化能够代代相传。

她说:“很多家长带著孩子一同出席这场活动,让孩子能够见识这些传统美食及保留印象。如果没有这项活动,(这些文化)或许会让年轻一代遗忘。”

她希望这项活动能够每年举行一次,以让中华文化传承下去。有关活动上筹得义款将会作为七大乡团妇女组活动基金。

广西酿苦瓜是广西传统美食三宝之一,其他两宝为广西芋头扣肉和味念鸡。(摄影:温雪婷)
广西酿苦瓜是广西传统美食三宝之一,其他两宝为广西芋头扣肉和味念鸡。(摄影:温雪婷)

这项美食节由大马福建社团联合会妇女组主催,大马潮州公会联合会妇女组、大马海南会馆联合会妇女组、大马广东会馆联合会妇女组、大马广西总会妇女组,以及大马三江总会妇女组联办。

活动现场一共有7个不同籍贯摆设摊位,即福建、潮州、客家、海南、广西、广东和三江,大力推广各籍贯传统美食,譬如客家擂茶、福建薄饼、潮州卤鸭、燕粿、海南鸡饭、广西酿豆腐、猪脚醋、香辣口水鸡等。

出席嘉宾包括海南联会妇女团团长陈孟龄、大马潮州联会副总会长吴俊标、妇女组秘书王淑侬、隆雪三江公会副会长宣柱宏、大马广西总会总秘书邓宏智、大马广东联会署理总会长拿督锺文兴、妇女组主席邱燕萍、大马客家联会会务顾问赖观福、妇女组主席黄美景、雪隆广西会馆妇女组柱子崔素桦,以及大马海南联会总会长拿督林秋雅等。

热门新闻

阅读全文

上海女子赴瑞士安乐死 父亲:不接受也要接受 年轻人定要爱惜生命

阅读全文
张玲遭禁锢在村屋内。

5旬汉囚禁施暴女大生5年 妻女助兽夫“追生儿子”

阅读全文

大马最大种植公司“操刀”  柔新经济特区添新亮点

阅读全文

网传交怡泰国餐厅“砍菜头” 业者澄清3165令吉消费非11人而是41人

阅读全文

货柜罗里冒出熊熊烈火

阅读全文

庆生烟花惹祸

阅读全文

按照元首谕令 穆斯林明起斋戒

国内

(吉隆坡5日讯)掌玺大臣拿督斯里赛益丹尼尔宣布,按照国家元首的谕令,全马穆斯林将从周一(6月6日)起开始斋戒。他是今晚通...

阅读全文

最高元首出席皇家茶宴 3000嘉宾共襄盛举

国内

(吉隆坡5日讯)配合国家元首88岁华诞,国家元首端姑阿都哈林与元首后端姑哈米娜今日在国家皇宫出席皇家茶宴,并有约3000...

阅读全文

江沙候选人放狠话: “女人不适合做领袖”

国内

(江沙5日讯)以独立人士上阵江沙补选的依扎布凯里指出,只有男人才适合成为领袖,他不赞同让女人成为领导人,反之认为男人比女...

阅读全文

【大港江沙双补选】伊党目标打倒国阵

国内

(大港5日讯)伊斯兰党全国副主席拿督依斯甘达强调,在民主成熟的政治环境下,即使雪州政府成员党在霹雳江沙或雪州大港补选中,...

阅读全文

【大港江沙双补选】雪大臣抽空拉票

国内

(大港5日讯)尽管久未露面的公正党署理主席兼雪州大臣拿督斯里阿兹敏阿里强调,已吩咐公正党全党上下支持雪州大港和霹雳江沙的...

阅读全文

【大港江沙双补选】选委会预测投票率75%

国内

(大港、江沙5日讯)选委会主席拿督斯里莫哈末卡欣表示,选委会预计大港与江沙补选投票率为75%,因此呼吁选民履行公民义务,...

阅读全文

林吉祥末沙布异口同声 指伊刑法课题转移人民视线

国内

(大港5日讯)伊斯兰刑事法,会否成为大港补选主打课题?诚信党全国主席莫哈末沙布与行动党国会领袖林吉祥异口同声强调,这是国...

阅读全文

【大港江沙双补选】敦马为支持《公民宣言》政党站台

国内

(吉隆坡5日讯)前首相敦马哈迪表示,在大港和江沙双补选期间,他会为那些签署和支持《公民宣言》的政党站台。他说,为这些政党...

阅读全文

行总雪隆购置会所

国内

(吉隆坡5日讯)马来西亚华人行业总会(行总)总会长拿督蔡金星表示,行总将在雪隆一带物色适合地方,以购置会所。他表示,行总...

阅读全文

未接获邀请函 马华未决定出席伊庭汇报会

国内

(吉隆坡5日讯)由于马华尚未接获巫统将在周三就伊斯兰党在国会提呈的伊斯兰法庭私人法案课题而举行的汇报会邀请函,因此马华还...