（蒲种25日讯）中国燕窝产业国际联盟主席锺建明说，在中国市场里仍存有不少造假燕窝，但行内业者都会联合抵制这些不法行为继续破坏燕窝市场。
他说，因此，中国燕窝产业国际联盟联合东南亚各国燕窝行业组织发起倡议，向全球燕窝产业同行及燕窝供应链的上下游合作伙伴，发出“全球燕窝产业诚信宣言倡议书”，杜绝2011年血燕事件再次发生，维护燕窝行业健康发展。
他今日与马来西亚燕窝商联合会共同签下“全球燕窝产业诚信宣言倡议书”，由商会主席拿督李广兴代表签署。
“全球燕窝产业诚信宣言倡议书”旨在倡导遵章守法、诚信自律、信守合同、公平交易及有序竞争的行业风气，确保燕窝食品安全和消费者的合法权益，严格遵守食品管理法律法规之规定。
规范燕窝加工工艺流程，承诺不参与生产、加工、采购和销售造假燕窝，杜绝掺杂、熏色、漂白等有损人民健康及危害燕窝行业利益的不法行为，确保燕窝质量，共同维护燕窝行业的健康发展。
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