（居銮9日讯）肉鸡这一年来处于无价无市的窘境，迎来年末酒楼旺季，酒楼业的肉鸡需求量增加，刺激市场回温，惟鸡农仍面对亏损，对养鸡业前景迷茫。
养鸡业今年面对市场供过于求，以及令吉贬值促使饲料变相涨价的双重打击下，肉鸡农场价跌至每公斤3令吉，仅是养殖成本的62.5％至66.67％，导致鸡农无赚有赔，入不敷出。
年杪正值结婚吉日、公司尾牙年宴，以及圣诞节佳节期间，柔州酒楼业者接受《东方日报》访问时纷纷表示，酒楼订单变多，肉鸡需求也随之增加，订货量上升40％至50％，清真中华餐馆的肉鸡订购量更大增60％。
新山明阁酒楼经理黄循发指出，虽然在种种因素冲击下，我国今年经济萧条，但结婚设宴及公司订酒席慰劳员工乃是传统，酒楼业在旺季时期生意不减。
黄循发说，酒楼套餐多有鸡肉料理，清真餐馆更是以鸡肉料理为主要菜单，预计上述肉鸡订购量走高的情形将延续至明年2月。
柔佛州中小型家禽业总会署理会长（肉鸡组）陈端清指出，肉鸡价格自去年11月尾出现下跌趋势，主要原因是肉鸡产量供过于求，市场过剩。
陈端清续指，我国种种经济因素也影响消费者的购买行为及消费思维，造成今年市场慢热。在供过于求及市场冷淡的恶性循环下，肉鸡农场价格也不理想，每公斤为3令吉左右。
他说，今年开斋节肉鸡市场走高，然而鸡肉列为佳节统制品，价格在市场走高期间也没有大幅增长。
“近来适逢酒楼业旺季带动市场，肉鸡农场价格回昇至每公斤4令吉左右，但仍与每公斤4令吉50仙至4令吉80仙的养殖成本相差50仙至80仙，即鸡农每卖出一只重达2公斤的肉鸡，便面对1令吉至1令吉60仙的损失。”
陈端清透露，饲料占养鸡业成本70％左右，随著令吉走软，饲料变相涨价，造成鸡农成本加重。不少鸡农目前减少饲养小鸡，将损失减到最低，也不乐观看待养鸡业前景。
