(怡保21日讯)霹州行政议员拿督马汉顺指出,霹州很少发生伤寒症病例,于2011年至2014年分别接获8宗、18宗、6宗及12宗的病例。
他说,2015年截至10月20日,则有30宗,分布在霹州各个地区,下霹雳有23宗、近打5宗、上霹雳及曼绒各一宗。
他解释,下霹雳23宗病例其中21宗发生在非法外劳临时扣留营,不过,在今年8月后没有新病例,其馀地区则是个别病例,目前没有出现传播及死亡病例。
基于吉隆坡爆发伤寒症引起各界关注,他周二晚率领卫生局及怡保市政厅卫生小组,到姚德胜街饮食店展开检查行动,为伤寒症做好把关工作。
9个月查9千食肆
他指出,卫生局在今年截至9月共检查9027间饮食店,其中75间饮食店因不符合卫生标准而被令关闭14天,以进行清洗工作;2014年共检查1万3682间,88间被令关闭。
他表示,今年共有119间饮食店违反2009年食物卫生条例,被罚款共3万2540令吉,而2014年有152间饮食店,被罚款共5万8130令吉。
他指出,当局今年共抽取2913个食物样本进行化验,目前没有任何一个样本对伤寒症呈阳性反应;2014年共抽取2855个样本,同样也没有呈阳性反应。
马汉顺在检查行动结束后说,当局于昨晚抽取食物样本,例如水、冰块、鸡肉等进行化验,饮食店业者都给予当局配合,当局也提醒饮食店业者务必确保食物卫生及让外劳注射伤寒症疫苗。
注意员工卫生
他说,当局经常向饮食店展开检查行动,尤其在佳节期间,提醒业者有关食物卫生的重要,当局也持续展开该行动,确保不会发生伤寒症传播的问题。
他指出,伤寒症主要是由排泄物如粪便及尿液传播,他促请饮食业者及处理食物的外劳照顾个人卫生。
他表示,根据地方政府指南,饮食业者在申请执照前,都必须接受卫生课程,被教导正确的食物处理及个人卫生,同时,不论本地人或外劳,都必须定期接受疫苗注射。
他说,地方政府每年会为饮食店进行卫生评估,让消费者选择干净的饮食店,以及选择经过煮熟的食物,顾客应该避免光顾不符合卫生的饮食店。
参与行动有霹雳州卫生局副局长拉希米医生与梁少芳、怡保市政厅公共卫生及城市服务官员李顺锦、马汉顺助理锺燊庆、市议员邱文传、罗量信、赵竟荣、陈顺业、朱健成等人。