(吉隆坡20日讯)家庭医生拿督黎广才表示,伤寒症是一种传染病,主要是透过饮食遭带菌者粪便污染所感染,例如带菌者如厕后没有洗净双手,当双手还“藏著”细菌处理食物,即可能通过食物散播给其他人!
不过,他也说,大马政府在管制餐饮方面非常严格,即要求任何小贩或从事餐饮业者(处理食物者)都务必注射伤寒症疫苗,以确保身体不藏有细菌,可以安全煮食。
“人们注射伤寒症疫苗后,都会有证书证明;每次注射的疫苗能够耐久3年,官员可从更新执照以及突击检查中,向相关小贩或业者进行检查。”
他指出,伤寒症病状是发烧、头疼、肚子不舒服及泻肚子等,由于伤寒症会影响肝,因此一旦患病必须赶快求医。
他也说,要预防患上伤寒症,首先人民需有这方面的意识,并确保所吃的食物干净和清洁,尽量避免前往没有准证或欠缺卫生的地方用餐。
“我看过不少餐厅的厕所外都没有供洗手的肥皂,餐饮业者或小贩必须清楚自身的责任,包括每名员工如厕后都需百分百洗净双手。”