（吉隆坡29日讯）旅游及文化部和吉隆坡市政局联合举办的“2015年吉隆坡大厨房美食节”，今日起在独立广场盛大举行。
“2015年吉隆坡大厨房美食节”被称为是最大的美食节，也为吉隆坡创造一个重要的里程碑。这项由本月29日至31日一连3天举行美食节，今日由国家元首后端姑哈美娜为主持开幕。
联邦直辖区部长东姑安南表示，大马美食具有特色，大马饮食文化也渐渐扬名海外，同时吉隆坡已成为世界美食天堂之一。
烹饪119种美食
他指出，我国的廉价美食来自于路边摊，例如在吉隆坡，随时都可以看到小贩在人行道上或路边开创别具一格的美食档口。”
东姑安南今日在2015年吉隆坡大厨房美食节开幕礼上致辞时，如是表示。
出席者包括其夫人拿汀斯里昂丽雅尼、联邦直辖区部副部长罗卡、吉隆坡市长拿督斯里阿末菲沙等。
东姑安南指出，基于我国拥有许多商业机会，在消费者需求增加下，许多餐馆和食品店持续增长和扩大。
“这是很明显的，吉隆坡市政局至今已发出约7000个饮食许可证，从摊位、咖啡厅到休闲和顶尖餐馆。”
他说，“2015年吉隆坡大厨房美食节”获得许多企业和国际品牌的赞助，赞助款额达150万令吉。提供赞助的包括马航、国油、大华酒店（TheMajesticHotel）、Electrolux等等。
一共有20个国际和本地厨师参与“2015年吉隆坡大厨房美食节”，并烹饪出119种美食。同时现场也设立了8个美食村，售卖超过200种美食和100种食材。
这8个美食村包括大马各州属美食村、摊子美食村、样品美食村、传统美食村、托盘美食村、甜品美食村、食品车和市长庭院式的美食村。
