(吉隆坡27日讯)掌管伊斯兰事务的首相署部长拿督斯里加米尔重申,国内知名饮食企业集团食之秘(Secret Recipe)的清真认证遭到撤回,不是因为产品中被检验出不符合清真条规的动物脱氧核糖核酸。
他强调,大马伊斯兰发展局是在检查食之秘位于美阳花园的中央厨房时,发现在处理食材的过程中,并未遵守良好生产规范,而撤回食之秘的清真认证。
使用中央厨房货源
加米尔今天在国会下议院回答伊斯兰党武吉干当国会议员依德利斯阿末的附加提问时,如是指出。
他说,食之秘全国各地297家餐厅,都统一使用来自中央厨房的货源。
较早前,加米尔在回答巫统加拉巴干区国会议员拿督斯里阿都嘉富的口头提问时指出,吉隆坡国际机场(KLIA)以及吉隆坡第二国际机场(KLIA2)分别有62及66间餐厅。
其中,吉隆坡国际机场共有17间餐厅拥有清真认证,而第二国际机场的餐厅当中,则有12间拥有清真认证。
他指出,政府允许餐厅业者主动申请清真认证,不过,一旦获得当局发出清真认证,则必须在店内张贴证书。