(北京22日讯)日本回转寿司巨头“寿司郎”在中国北京市的首家门店周三开业,虽然面临东电福岛第一核电厂核污水排海的逆风,回转寿司在当地仍很受欢迎。受日本排放核污水影响,北京“寿司郎”改采中国国内或世界其他地方海产作食物材料。
据日本共同社周四报导,开张第一天从开门前就排起了长队。对此,运营公司计划今后加快扩大在中国的门店网。
据报导,北京新店开在深受年轻人喜爱的商业设施内。上午11时30分开门前已有大批顾客赶到,中午过后预计等待时间超过10小时。
福岛核污水排海启动后,中国政府全面暂停进口日本水产品。新店使用中国产的海胆、鲍鱼以及世界各地的食材,准备了200多款菜品,价格为每盘10元人民币(6.14令吉)起。
北京市的一名女性(34岁)满意地表示,女儿很喜欢回转寿司,7月全家去大阪旅游时也吃了“寿司郎”,这家店味道和日本完全一样,食材也很新鲜。
“寿司郎”2021年在广东省开设了中国首家门店,随著北京门店的开业,在华门店数增至45家。
报导指,日本回转寿司巨头中“KURA寿司”、“滨寿司”也在中国各地推进开店。