(上海13日讯)中国江苏蒙受高温天气肆虐,对于大闸蟹生长产生负面影响。养殖户表示,连日高温使得水草腐烂、水中溶氧量降低,大闸蟹死亡状况较去年严重,恐将产量减少、体型普遍偏小。

台湾中央社周二报导,江苏省气象服务中心微信公众号“江苏气象”观测数据显示,从梅雨季结束以来,在7月16日至8月8日期间,江苏省平均气温摄氏31.4度、平均最高气温35.6度,双双刷新1961年以来同期纪录;持续多日高温导致城市热岛效应明显。

东方财富网旗下媒体红星资本局报导,江苏连日高温天气对于大闸蟹养殖、生长构成影响,今年的大闸蟹恐将产量减少、体型普遍偏小。

持续摄氏40度的高温天气,让大闸蟹的养殖户叫苦不迭,由于高温天气,今年大闸蟹的个头变小,上市时间也会推迟,预计9月17日的中秋宴上恐怕是很难见到高品质的大闸蟹了。 (图取自微博/都市快报)
持续摄氏40度的高温天气,让大闸蟹的养殖户叫苦不迭,由于高温天气,今年大闸蟹的个头变小,上市时间也会推迟,预计9月17日的中秋宴上恐怕是很难见到高品质的大闸蟹了。 (图取自微博/都市快报)

昆山魏姓养殖户表示,最近一段时间,在养殖蟹塘中,平均每天会死去20至30只大闸蟹,去年在正常天气下,平均一天大闸蟹死亡量不超过10只。

他指出,高温会使水草腐烂、水中溶氧量降低、大闸蟹缺氧,目前大闸蟹处于第4次脱壳阶段,体质比较弱,对于高温难以忍受。高温天气对于养殖户来说构成损失,产值将比去年低。

他提到,螃蟹每脱壳一次,就可以大一个规格,高温天气却影响了螃蟹进食情形,推估今年属于“大规格”的大闸蟹将比往年少;体型偏小的小规格大闸蟹则会增加。

养殖户推估今年属于“大规格”的大闸蟹将比往年少;体型偏小的小规格大闸蟹则会增加。(图取自微博/都市快报)
养殖户推估今年属于“大规格”的大闸蟹将比往年少;体型偏小的小规格大闸蟹则会增加。(图取自微博/都市快报)

阳澄湖周边谢姓养殖户提到,由于高温天气持续,大闸蟹死亡量比去年多,产量一定会减少,不过整体状况怎么样还有待观察,因为高温天气尚未结束;由于2022年也有遇到高温天气经验,今年有采取换水、增氧等补救措施。

江苏省高邮市高邮湖大闸蟹行业协会工作人员指出,目前还没有听到大闸蟹大规模死亡的情形,因为大部分养殖户有应对高温天气的经验了。不过,由于高温天气影响螃蟹脱壳状况,今年的大闸蟹体型将是普遍偏小。

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