示意图(图取自网络)

(哥本哈根15日讯)世界卫生组织(WHO)周三表示,欧洲40%的死亡是心血管疾病所导致,这相当于每天有1万人,或每年有400万人,死于心血管疾病。世卫因此敦促欧洲人减少摄取盐。

法新社报导,世卫组织欧洲区域主任克鲁格发表声明称:“实施有针对性的政策,将盐摄取量减少25%,估计到2030年可以挽救90万条心血管疾病患者的生命。”

在欧洲,30岁至79岁之间的成年人当中,有1/3患有高血压,这通常是由于盐的摄取所致。

世卫组织欧洲区域53个国家当中,有51个国家的平均每日盐摄取量,高于世卫组织建议的最多5克或一茶匙,这主要是由于加工食品和零食所带来的影响。

“高盐摄取量会导致血压升高,这是心脏病和中风等心血管疾病的主要危险因素。”世卫称,欧洲的血压盛行率是世界上最高的。

根据世卫组织欧洲区域办公室的报告,欧洲男性死于心血管疾病的可能性,几乎是女性的2.5倍。

另外还有一个地理差异:东欧和中亚因心血管疾病早死(30岁至69岁)的机率,几乎是西欧的5倍。

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