除了气候变化加剧病菌传播外,香蕉种植业者还面临化肥、能源和运输成本上涨以及寻找足够工人的压力。(图取自法新社档案照)

(罗马12日讯)一位来自该行业的世界顶尖专家告诉英国广播公司新(BBC),随著气候变化对香蕉这种深受人们喜爱的水果造成影响,香蕉的价格将会变得更加昂贵。

世界香蕉论坛(World Banana Forum)高级经济学家帕斯卡刘表示,气候影响对供应构成“巨大威胁”,加剧了快速传播的疾病的影响。

第4届世界香蕉论坛周二在意大利罗马举行为期两天的会议,讨论水果面临的挑战。

最近,由于海上风暴,一些英国商店出现了香蕉短缺的情况。

这种天然黄色包装的香蕉营养丰富、味道鲜美,是全世界出口量最大的水果。

光是英国每年就进口约50亿根香蕉,其中约90%透过大型超市销售。

上周英国几家超市出现香蕉短缺,零售商称这是由于海上风暴导致供应延迟。

埃克塞特大学的贝伯教授研究了使香蕉更具可持续性的努力,他表示大多数消费者不会注意到。

他告诉BBC:“供应链波动,但英国实际上非常擅长缓冲这些类型的影响。”

“主要是因为熟成中心可以加快或减慢香蕉到达时的成熟速度,这有助于缓冲这些类型的波动。”

尽管香蕉供应可以应对这样的短期天气事件,但专家们担心世界暖化以及随之而来的疾病传播带来的日益严重的威胁。

帕斯卡刘说:“我认为气候变化确实对香蕉产业构成了巨大威胁。”

世界香蕉论坛是一个联合国伞式组织,汇集了包括零售商、生产国、出口商和研究机构在内的行业利益相关者。

除了影响产量的恶劣天气外,香蕉对气温升高也很敏感,这可能会毁掉某些地区的农作物。

也许最大的直接威胁,就是气温升高有助于疾病传播。

最令人担忧的是镰刀菌枯萎病TR4,这是一种真菌感染,它已经从澳洲和亚洲转移到非洲,现在又转移到了南美洲。

一旦种植园被感染,所有的香蕉树都会被杀死,专家表示很难摆脱。

这种真菌也发生了变异,威胁到世界上最受欢迎的香蕉品种卡文迪什(Cavendish)。

帕斯卡刘说:“我们知道,这种枯萎病的孢子抵抗力极强,它们可以透过洪水传播,也可以透过强风传播。”

“因此,这种现像比正常天气模式传播疾病的速度要快得多。”

生产商还面临化肥、能源和运输成本上涨以及寻找足够工人的压力。

考虑到气候变化对供应的影响,英国和其他地方的香蕉价格可能会上涨,而且会持续上涨。

帕斯卡刘说:“确实,价格会有所上涨。”“如果供应没有大幅增加,我预计未来几年香蕉价格将保持相对较高的水平。”

将讨论永续发展关键问题

香蕉产业将在罗马聚会上讨论的问题之一,是永续发展的关键问题。

消费者越来越希望购买以永续方式生产的香蕉和其他商品。

对于香蕉种植者来说,这不仅意味著他们的生产方式更加环保,而且还需要向独立审查员支付费用,以证明他们的水果是可持续的。

帕斯卡刘说:“这些法规在某种程度上是一件好事,因为它们可以帮助生产者抓住机会,使其生产系统更加永续。”

“但是,当然,它们也为生产者带来了成本,因为它们需要生产者和贸易商有更多的控制和监控系统。而这些成本必须渗透到最终消费者身上。”

热门新闻

阅读全文

耗6.6万造全素婚宴!亲友宾客改叫披萨外送 素食主义新娘崩溃痛哭

阅读全文

民航机师高空拍到不明飞行物:多个UFO围绕客机“跳舞”

阅读全文
(示意图)

享用丰盛晚餐饮酒后 男子隔天被发现猝死家中

阅读全文
10岁女童骑脚踏车摔倒毙命案,死者遗体今早9点就出殡了,家门紧闭拒绝接受采访。

昏迷一周抢救无效离世 10岁女童刘凯欣今举殡

阅读全文

忘记带钥匙 看她表演缩骨功

阅读全文

海龟迷路 爬上马路

阅读全文
海地总理亨利。(法新社档案照)

海地总理同意辞职 为权力和平过渡铺路

国际

(金斯顿12日讯)南美洲国家圭亚那的总统阿里,当地时间周一在一次关于帮派暴乱导致海地陷入混乱的区域会议后表示,海地总理亨...

阅读全文
被告三苏丁吉。 (图取自今日报)

男子被揭组屋走廊偷内衣 逾300件女性内衣裤藏家中 

国际

(新加坡12日讯)男子以为没人注意,企图偷走组屋走廊晾著的内衣,被发现后欲逃走,过程中还伤人,警方随后突击男子住家,发现...

阅读全文
林丽香去年升级当祖母。

35岁狮城网红升级当祖母 网民:新加坡生育率靠你了!

国际

(新加坡12日讯)新加坡一名育有5个孩子的35岁网红妈妈,公开自己已升级当祖母,上述消息“惊呆”大批网民,甚至有网民笑言...

阅读全文

狮城医院研究结果 冠病由母传婴机率低

国际

(新加坡12日讯)新加坡3家医院的研究显示,确诊新型冠状病毒的孕妇将病毒传染给体内婴儿的机率很低。新加坡竹脚妇幼医院、新...

阅读全文
(图取自法新社档案照)

新规4月30起实施 Airbnb禁屋主装设室内监视器

国际

(三藩市12日讯)旅宿订房业者Airbnb 当地时间周一表示,为了优先考虑客户隐私,它将禁止屋主在客房内安装监视器。据法...

阅读全文
英国首都伦敦市的泰晤士河南岸,有一面贴满爱心的新冠肺炎纪念墙,纪念那些离世的新冠肺炎患者。(图取自法新社)

新冠疫情缩短全球预期寿命1.6年

国际

(华盛顿12日讯)周二发布的一项大型研究称,新冠肺炎导致全球人类的平均预期寿命,在疫情的头两年缩短了1.6年,降幅比之前...

阅读全文
多名报案人称在Carousell上购买泰莱史薇莱特门票时被骗,卖家收到付款后没有交付门票,也联络不上。 (图由新加坡警察部队提供)

泰莱史薇芙特演唱会门票诈骗案 29岁女子今被提控

国际

(新加坡12日讯)29岁女子涉嫌以出售美国歌坛天后泰莱史薇莱特(Taylor Swift)演唱会门票为幌子行骗,今日将被...

阅读全文
63岁男子坠楼身亡,毙命在滨海湾金沙酒店附近。

狮城滨海湾金沙酒店外命案 63岁男子坠楼身亡

国际

(新加坡12日讯)滨海湾金沙酒店附近发生坠楼事件,63岁男子当场死亡。 金沙酒店发言人证实,一名男子的遗体在酒店外被发现...

阅读全文
3月1日,乌克兰总统泽连斯基(中)和荷兰首相吕特参观一所设置位于哈尔科夫地铁内的学校,后者对在场的学生们演说。(图取自乌克兰总统新闻服务/法新社)

【俄乌开战】联合国报告:乌克兰重建科学基础设施需逾12亿美元

国际

(巴黎12日讯)联合国教科文组织(UNESCO)当地时间周一发布报告显示,乌克兰重建科学基础设施将需要超过12亿美元(5...

阅读全文
联合国秘书长古特雷斯。(图取自法新社)

【以巴战争】穆斯林迎来斋戒月 联合国秘书长促停火

国际

(纽约、特拉维夫、加沙12日讯)穆斯林迎来斋戒月,但以色列和巴勒斯坦抵抗运动(哈马斯)的战斗没有停歇迹象,经历5个月战争...