（纽约26日讯）美国纽约一名英国籍舞者因误食没被标注“含有坚果”的饼干，导致她过敏发作。尽管她发现有问题后，立即使用注射型肾上腺素EpiPen来自救。不幸的是依旧出现了过敏性休克，经过抢救后仍不治身亡。
25岁的奥尔拉（Órla Baxendale）在英国出生。自2018年起，她搬到美国纽约学习舞蹈。奥尔拉也曾在纽约时装周与林肯中心表演。1月11日，奥尔拉在康乃狄克州的一间舞蹈教室排练时，吃下从Stew Leonard's超市购买的香草佛罗伦汀饼干（Vanilla Florentine cookie）。
怎料在食用后不久，竟出现紧急过敏反应，甚至还引发过敏性休克。奥尔拉家属的律师在声明中指出，她第一时间就使用随身携带的注射型过敏急救药物EpiPen，但依旧于事无补，送院急救仍不治身亡。
奥尔拉知道自己过敏反应非常严重，所以非常注重饮食，吃东西前都会查看成分表。Stew Leonard's超市所贩卖的香草佛罗伦汀饼干并没有标注含见过成分，这也导致奥尔拉死亡。
香草佛罗伦汀饼干由批发商Cookies United制造，并交由Stew Leonard's超市重新包装贩卖。这起意外发生后，双方互相推卸责任。Stew Leonard's超市指控Cookies United擅自修改配方，将大豆改为花生，且并未通知他们。
Cookies United对此透露，指他们在去年7月就已发出通知表示，该产品含有花生成分，且在运送给超市的饼干包装上也都有相应的标签。重新将饼干包装后，Stew Leonard's超市并没有正确标注，才导致顾客误食。
康乃狄克州消费者保护部门与公共卫生部对此已介入调查，并强调正确标注成分的重要性。
