(新加坡20日讯) 生意下跌,通膨导致成本高涨,加上同业竞争激烈,新加坡一家拥有80年历史的咖啡厂无奈结束营业。
著名咖啡粉工厂“联美食品工业有限公司”在新加坡屹立超过80年,该厂在10月31日悄悄结束营业。
《新明日报》记者辗转找上“联美”执行董事,也是第二代接班人曾国骟(62岁),他在受访时将咖啡厂的故事训娓道来。
他透露,父亲曾明涯在马来西亚槟城学有所成后,1940年代来到新加坡,成立联美咖啡粉厂,开创属于自己的咖啡粉品牌,即银杯和碹石牌咖啡粉 。
他说,1990年代,父亲将工厂迁至武吉巴督弯时,才改名“联美食品工业股份有限公司”。
曾国骟与妹妹曾素玲忆述,父亲一生勤勉,直到93岁都没退休。
曾国骁从小就在父亲身边打下手,服完兵役之后更是全心投入咖啡粉厂。直到父亲3年前过世,曾国骋才真正接手工厂,二弟也在厂里当送货员。
曾国骋曾以为自己会像父亲一样,一辈子在厂里与咖啡打交道,没想到接手后,就碰上了通货膨胀、成本飙升、同行竞争激烈,进而导致生意下滑。虽曾有人找上门洽谈购买配方事宜,但最后也是不了了之。
种种外在因素加上工人难请,又没有继承人等原因,曾国骋被逼踏出最不想踏出的那一步,变卖机器,关闭工厂。
他说,咖啡粉厂承载了他整个童年与青春,做出这个决定,让他非常不舍。
“很感谢顾客对我们品牌多年来的支持,也很抱歉我们做出这么突然的决定。”