艾佛顿园老店吉祥食品创办人卓宝植(右)与妻子杜梦瑶。 (档案照)

(新加坡23日讯) 仅此一家,绝无分店!新加坡35年老字号“吉祥”红龟粿,近日刊登广告澄清,强调只有一间位于艾弗顿园老店,没有任何分店,老店掌舵人与卓益隆开设的连锁店划清界线。

位于艾佛顿园的老字号“吉祥”红龟粿自1988年创立,创办人卓宝植和妻子杜梦瑶逐步打响口碑,吸引许多老饕慕名而来,如今这家老店是由大儿子卓益明 (48岁)掌舵,父母则协助他打理。

两年前,二弟卓益隆(42岁)在武吉士设立老店之外的第一家分店,名为“吉祥红龟粿”,当时获各媒体报道。 之后分店越开越多,目前共有8间店面。

但有顾客指出,坐落在艾弗顿园的“吉祥”红龟粿,近期的新宣传注明“只此一家,没有任何分店”,疑似跟弟弟开的连锁店划清关系。

记者上网进一步查询发现,吉祥红龟粿竟出现两个搜寻结果,老店在网站和脸书页面使用吉祥红龟粿(艾弗顿园),卓益隆创立的吉祥红龟粿则把总店列为位于“武吉士”,以此区分。

老店掌舵人卓益明。 (档案照)
老店掌舵人卓益明。 (档案照)

老店掌舵人卓益明受访时澄清,两家公司确实没有关联,也并非总店和分店关系,为了避免公众被误导,才在上个月刊登广告明确告知公众。

他透露,两兄弟原本都在艾弗顿园老店工作,双方发生矛盾后,二弟在征得父母同意和支持下,与朋友合伙创业。母亲在新店开设的前六到九个月,每天到新店教导员工,提供技术指导。 

他指,二弟把店面塑造成分店,最初他们念及亲情并未深究,但近期他们接获顾客反馈说外面卖的红龟粿品质下降,担心长久下来或会影响老字号的声誉及招牌。

此外,老店的业务也受到冲击,由于老店位置较偏远,而不少公众误以为两者是同家公司而就近光顾,导致老店的营业额下降。因此担心若现在不厘清关系,日后或会牵扯到法律问题。

“父母原本不想要管,毕竟手心手背都是肉,但还是正式说明比较好。”

当初发现连锁店品牌定位成“吉祥”分店,卓益明指父母曾找弟弟讨论,希望对方在网站上说清楚。

卓益明说,随著弟弟的连锁店生意做起来后,他们发现弟弟把连锁店品牌定位成“吉祥”红龟粿的分店,颇有将其历史移花接木的意味。

“父母得知后,曾找二弟谈,并挑明说两间公司并没有生意来往和挂钩,希望二弟可以在网站清楚说明。但他说行销部分不归他管,是他的伙伴负责,他对此束手无策,也认为两兄弟一家亲,无需划分得那么清楚。”

针对艾弗顿园的老店登广告注明“只此一家,没有任何分店”,卓益隆受访承认,自己与哥哥存有竞争关系。

卓益隆承认自己与哥哥有竞争关系。 (档案照)
卓益隆承认自己与哥哥有竞争关系。 (档案照)

“哥哥希望可以区分两间店,所以我们的店铺名字是有区别的。如果有顾客问是否是分店,我会说我是创办人的二儿子。”

谈到被指连锁店卖的红龟粿有品质问题,卓益隆澄清,自己的红龟粿味道与品质都没问题。

“我们都是按照以前的食谱做的,从我们店里买的都没有问题。但是如果是向经销商买到的隔夜红龟粿,那么味道肯定不如当天做的。”

卓益隆坦言,自立门户的原因是因为父母与哥哥不愿意将生意现代化。

“我之前在餐饮业做了12年,知道现在要透过网路以及创新才能吸引顾客。但是家人不愿意改变,我就只能自己出来做。7年前我花了好几个月才说服家人创立网站和面子书专页。”

他说,自己一向独立,因此拒绝家人的金钱帮助。 

“我现在只想打响‘吉祥’的品牌,让更多人可以享用我们的红龟粿。

热门新闻

阅读全文

女子长期美甲指甲长“三叉戟” 医生一看:赶紧切除!

阅读全文

泛婆大道休旅车与皮卡相撞 8人丧命2人受伤

阅读全文

2罗里5车相撞! 南北大道连环撞致10公里车龙

阅读全文

“头号公敌”辞职币圈狂欢 比特币冲上9.9万美元

阅读全文

伊党:我们更适合领导国盟 民政:慕尤丁当之无愧【东方头条】2024-11-22

阅读全文

《黑神话:悟空》荣获《金摇杆》年度最佳游戏

阅读全文
网民申诉,辣椒粉的罐子里惊现许多虫子。 (取自STOMP)

女郎用辣椒粉烹调牛肉汤 吃到一半惊见汤里有虫

国际

(新加坡23日讯) 女郎烹调牛肉汤,用辣椒粉调味,岂料汤内竟出现虫子。 有网民向STOMP申诉,她在烹调牛肉汤时,用了莫...

阅读全文
示意图

山西高中爆校园霸凌 传“螃蟹夹下体”受害者被打到半夜

国际

(太原23日讯)中国山西某学校近期爆发震惊社会的校园霸凌!一名刘姓高中生遭到殴打侮辱、勒索保护费,家属得知后在本月19日...

阅读全文
朝鲜周三宣布,成功用“千里马-1”新型火箭将“万里镜-1”号军事侦察卫星送入轨道。(图:朝中社/路透社)

韩国情院:朝鲜射侦察卫星获俄协助 1年内可能核试

国际

(首尔23日讯)韩国国情院周四在国会报告中表示,朝鲜在周二晚成功发射军事侦察卫星,背后有俄罗斯协助的可能性极大;虽然目前...

阅读全文
双层巴士撞上路旁大树,近半个车顶被“削”。 (受访者提供)

双层巴士撞树 车顶被削半截

国际

(新加坡23日讯)一辆双层巴士撞上路边大树,车顶被削掉半截,铁片悬挂在树上,一乘客受伤入院。这起罕见车祸发生在昨晚(23...

阅读全文
侯友宜(左起)邀请柯文哲及郭台铭下午到马办举行会谈。(图取自台湾中央广播电台)

【台湾总统选举倒数】柯郭邀赴酒店会谈 侯派幕僚游说到马办

国际

(台北23日讯)台湾在野“蓝白合”进入最后关卡,民众党总统参选人柯文哲与国民党总统参选人侯友宜迟迟未能见上面,目前侯友宜...

阅读全文

含新疆强迫劳动组件 大马与越南出口产品遭美严审

国际

(吉隆坡、河内23日讯)官方资料显示,9月有总值达7400万美元(3亿4649万7600令吉)的电子产品被美国拒绝入境,...

阅读全文
以军在周三带领记者参观希法医院底下,哈马斯武装分子挖掘的隧道。(图取自法新社)

【以巴战争】以军向媒体公开希法医院底下隧道

国际

(加沙23日讯)以色列士兵护送记者前往加沙最大的希法医院,以展示医院的地下隧道,称这是巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动(哈马斯)用...

阅读全文
被告胡鑫权。 (海峡时报)

新国外交部总司长被控 涉滥用外交邮袋寄班纳杜给熟人

国际

(新加坡23日讯) 因涉利用新加坡外交部邮袋寄送私人包裹,新国外交部总司长胡鑫权(44岁)今日被提控。胡鑫权今日上庭面对...

阅读全文

印度学生偷衣党狮城优衣库干案 拆走衣服价格标签“顺手牵羊”

国际

(新加坡23日讯) 假买包真偷窃,一群来自印度的男女学生团伙共谋到乌节路日本知名服饰品牌优衣库(Uniqlo)偷偷拆除衣...

阅读全文
台湾在野整合进入最后关头,民众党总统参选人柯文哲(左)周四一早再赴鸿海创办人郭台铭(右)家中会面。(中央社档案照)

【台湾总统选举倒数】柯文哲称郭台铭“战友” 邀一起创造历史前行

国际

(台北23日讯)台湾在野“蓝白合”进入最后倒数时刻,民众党总统参选人柯文哲周四突然在社交媒体发文,形容准备独立参选的鸿海...