(香港6日讯)经历3年疫情后生活逐渐复常,香港婚宴市场亦复苏,不少因疫情推迟婚礼的客人纷纷在今年补办婚礼。整体生意已恢复至疫情前八成,婚礼拍摄的相关服务更胜疫情前,有客人生了小朋友,将婚礼改为百日宴。
有婚礼场地的负责人指,因疫情期间积累了很多当时未能举办婚礼或摆酒的客人,婚礼摄影的生意甚至较疫情前有所增加。 价钱方面与疫情前差别不大,但因现时机票和酒店价格上涨不少,整体成本至少增加二成,但行业竞争大,顾客消费时亦较以前更审慎,故价钱暂时会维持一段时间。现时拍婚纱照的最热门地点是日本和欧洲。
临近年尾,婚礼摄影服务很火爆,因好日子较多,租婚纱和订做婚纱的生意亦较好。
疫情亦改变了很多客人的消费模式,以前大部份人均会举办全日的传统婚宴,但现在更多人选择办半日婚礼,但对生意的影响不大,因婚礼摄影半日价格其实与全日相差不多,有信心未来生意会更好。
不少行家在疫情时捱不住已结业,受疫情影响前年的生意最差,去年5月后逐渐好转,希望明年生意继续有增长。
以前的婚礼通常都是摆25桌的较大型酒席,现时或因经济问题等,10桌左右的婚礼数目增加,甚至有人在疫情期间习惯在家煮饭,最终决定不在外摆酒,反而在家宴请宾客。
为应对疫情后变化和市场走向,现主打户外婚礼和小型婚礼,宾客人数通常约100人。成本方面,因场地难找,食材、租金和人工的价格等均增加,价钱亦因而上涨6%至8%。