（新加坡3日讯）又是吃大闸蟹的季节！从中国进口的首批大闸蟹在新加坡开卖，受访进口商表示，凉爽天气加上当地防疫措施全面开放，各大养殖场迎来丰收，预计下周起价格将比往年便宜至少一成。
两周前，一家进口商飞往中国江苏省的洪泽湖，为运送大闸蟹到新加坡做准备。业者受访时说，面对通货膨胀，售价将调涨约3%到5%。
另一家进口商说，来自江苏阳澄湖的大闸蟹价格目前已开始回落。目前市面上贩售较多200公克左右的大闸蟹，价格介于32新元（约110令吉）到40新元（约137令吉51仙）。
据了解，大闸蟹季节将持续到年底。
大闸蟹进口商许耀元受访时说，前几年是因为冠病疫情的关系所以很多限制，去年开始恢复，今年是全面恢复，所以大闸蟹产量会比去年好一点。
“我们在中秋之前已经发信息给顾客，在中秋之前我们已经收到70、80个预订和付款。”
大闸蟹批发零售商张志强受访时透露，整个大闸蟹的产区主要分布在中国江苏，产量占了80%以上。
“往年这个时候国内江苏是特别热，但是现在还好只有20、30度。因为今年中国的产量很大，比去年增高至少20%，而且蟹的品质也比去年好。”
大闸蟹网购平台负责人许伟利表示，从中国苏北引进大闸蟹，空运成本涨了10%到15%，但今年不打算调涨售价。
“新加坡人到目前为止会比较难接受大闸蟹因为都习惯印尼螃蟹、斯里兰卡螃蟹之类。中国当地非常爱吃大闸蟹，需求量中国肯定比较大，变成新加坡要拿到更好、更大只的螃蟹几率会比较少一点。””
