从马来西亚进口的原味有机手工面线含有可能导致过敏的麸质,但产品包装上没有申报。

(新加坡28日讯) 一款从马来西亚进口的原味有机手工面线含有可能导致过敏的麸质(gluten)却未申报,遭新加坡食品局下令召回。

新加坡食品局今日发文告表示,这款面线被验出含麸质,但产品包装上没有申报。

根据该局条例,含有可能导致过敏成分的食品必须在包装标签上注明,以保护对食品过敏的消费者。预包装食品中的所有配料也应在产品标签上按重量比例注明。
                    
麸质是一种天然存在于小麦和其他谷物中的蛋白质。除了对麸质蛋白过敏的人外,麸质蛋白不会对广大消费者造成食品安全问题。

该局表示,对麸质过敏的消费者如果购买受影响的产品,不应该食用。 已经食用受影响产品的人若对健康有疑虑,应就医寻求建议。

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