(马德里22日)根据西班牙当局说法及当地媒体报导,首都马德里一间餐厅服务生端上菜肴并倒酒点火烹调(flambé)时烧到餐厅的装饰品,随后引发大火,造成2死10伤,其中6名伤者伤势严重。消防队指出,餐厅是在21日傍晚发生大火,起火点正好在唯一的出口附近。
《中央社》援引法新社报导,马德里的西班牙紧急医疗服务(SAMUR)一名主管马可仕(Montse Marcos)告诉记者,紧急服务部门“在这场火灾救治12人,其中2人罹难。10名伤者中有6名身受重伤”。死者分别是一名服务生和餐厅赞助人。西班牙警方正调查确切起火原因。
目击者告诉西班牙《国家报》(El Pais daily),当时服务生将烈酒淋在一道菜上再用火点燃时酿祸。这是称作flambé的法式烹饪法,能使料理有烟熏滋味,在餐厅通常于桌边进行,让客人可看到炫目的火焰燃烧效果。
当晚的一名顾客告诉《国家报》,这名服务生当时“一手拿著燃烧中的料理,另一手拿著火焰喷枪。他经过一个植物圆柱,几秒后就燃起大火”。另一名目击者说,火势蔓延很快且浓烟令人无法呼吸。