(新加坡14日讯)马来西亚一家农场的鸡蛋被验出含肠道沙门氏菌,新加坡食品局已下令进口商召回,并停止派发受影响的鸡蛋。
根据《联合早报》,新加坡食品局星期五(10月14日)发文告说,当局发现马来西亚“Teo Seng Layer Farm 1”农场的鸡蛋含有肠道沙门氏菌(Salmonella enteritidis)。为安全起见,当局已下令新加坡6家进口这个农场鸡蛋的蛋商召回受影响的鸡蛋,并停止派发受影响的鸡蛋。
其中,BH新鲜食品私人有限公司(BH Fresh Food Pte Ltd)正在召回已派发到零售店的受影响鸡蛋。当局也下令另五家蛋商停止派发受影响的鸡蛋。
据报导,受影响的鸡蛋上印有“CEJ027”字样。直到农场解决鸡蛋受沙门氏菌污染的问题,当局才会允许农场继续出口鸡蛋到新加坡。
因肠道沙门氏菌引起的中毒症状包括腹部绞痛、恶心和呕吐、腹泻和发烧,年长者和幼童等免疫不佳的人情况会更严重。
新加坡食品局提醒公众,肠道沙门氏菌能在高温烹煮下杀灭,如果已购买这些鸡蛋,一定要煮熟;要是食用后感到不适,应立刻就医。