每年中秋节不少人都会烦恼收到太多月饼。
世界新闻网援引据《上观新闻》报导,中国月饼卖得一年比一年“火”。截至2022年,月饼销售规模8年间成长超过八成,但有六成多的民众家中月饼根本多到吃不完。
市调机构艾媒谘询预估,2022年中国月饼销售额将达到人民币243.8亿元(约35.2亿美元),比2015年呈长约85%。
报导称,“大多数消费者买月饼热情很高,但吃的劲头没那么足”。往年中秋节只有三成多消费者能吃完月饼,超六成的消费者吃不完或基本没吃。
那么剩下的月饼怎么办?调查显示,63.5%的受访者表示,会把月饼当零食,24.4%会当成早餐吃。另有2.9%的消费者会变著花样把月饼做成料理,不过也有近1成消费者选择扔掉。
香港据环保团体“绿色力量”过去就曾公布一项调查推估,2008年至2018年的11年间,全香港家庭累计丢弃月饼超过2000万个,平均每年丢弃约182万个。