一般人听到世上最辣的断魂椒都闻风丧胆,生怕会灼伤胃部。健力士世界纪录周一(8日)确认,美国加州一名男子在一分钟内吞下17根共110.5克断魂椒,成功打破世界纪录。
根据香港东网报导,福斯特(Gregory Foster)去年11月在圣迭戈的一个公园内,挑战把多根巨辣无比的断魂椒连环放入口中,吸引不少路人停下来观摩。
盛产于印度的断魂椒每根至少有100万史高维尔指标(SHU,辣度单位),普通的墨西哥辣椒只有2,500至8,000SHU。
前纪录保持者是来自加拿大男子杰克(Mike Jack),他于2019年进食97克的断魂椒。
此前,福斯特已拥有两项世界纪录,他早在2017年在一分钟内吃完最多的120克卡罗莱纳死神辣椒;去年12月他则以8.72秒的最快成绩,吃完3根同款辣椒。
福斯特形容,再次打破世界纪录全靠自己的努力,又提到自己爱辣椒爱到开设一间公司专门供应辣椒酱,自己也会在家中种植辣椒。