（新加坡29日讯）新加坡一家拥有40年历史的老糕饼店计划结业，业者开价400万新元（约1268万令吉），出售店屋、小型生产工厂、店家招牌、员工和糕饼秘方，称新业主接手后马上能做生意，肯定很值得！
这家坐落在勿洛北3街第537座的Borobudur Snacks Shop娘惹粿专卖店，其红龟粿及千层蛋糕为老饕熟知，也算是新加坡最早以机器生产红龟粿的娘惹粿专卖店。
现年74岁的老板郑亦康受访时绘述，这间店是一名迁居新加坡多年的印尼华裔在80年代创立，他是在1993年加股合伙，并在对方病逝后接手生意。
“巅峰时期，我们每日可产近千个糕粿，供应给新加坡至少10家著名酒店，也批发到零售粿品店。”
后来，随著食阁增加和批发市场的激烈竞争，他转而供应给自助餐业者，也创出椰糖、绿豆、榴梿等创新口味的九层糕，2004年在万礼连设工厂，提升生产力。
转眼糕饼店已经营29年，郑亦康因年事渐长，再加上和69岁的太太都落下了职业伤害，他决定连带房地产和生意一同出售，开价400万元，准备退休养老。
“这包括了勿洛的店铺、万礼的工厂、招牌、糕饼秘方、生意、员工，所有机器和器具，全部一起转手。新业主接手后就能接著营业，肯定很值得。”
郑亦康透露，其实过去3年开始物色适合的买家，有的买家有兴趣却不够资本，有钱的买家又没兴趣踏入这行。
“终于，今年2月让我遇到符合条件的买家，一对男女透过中介找上我。我们还没签约，目前仍在洽谈细节，但他们4月开始已来学习制作糕点，毕竟要至少一年才能上手。”
他说，双方已谈好400万新元的售价，若之后遇到出价更高者，也需信守承诺，除非对方决定不买，才能重新找买家和开价。
郑亦康坦言，如今要出售毕生心血，深感不舍，但由于独生女已远嫁加拿大，且事业有成，没人接手。
他说，自己与妻子因长期久站，腿脚都不好了，而他又有高胆固醇、高血糖，不能操劳，只能全盘脱手给有缘人。
“做了这么多年，这家店就像我的孩子一样，我也觉得好可惜，但没办法，太太和孩子都支持我卖掉生意养老，退休后我会和太太出国旅游，或去加拿大住一阵子。”
