香港珍宝海鲜餐厅及半岛酒店,都是过去香港百年繁荣的地标,但在疫情冲击下陷困,其中“珍宝海鲜舫”因海洋公园保育失败、未能寻获合适的第三方机构营运,日前宣布船只将于本月移离并告别香港,临别依依,海鲜舫的厨房船更一度入水倾侧,不少当地市民均表示伤感。“珍宝海鲜舫”熄灯,也被视为似乎宣告一个时代的结束。
相信爱看港片的观众都知道,作为不少电影如《食神》取景地的“珍宝海鲜舫”,在七、八十年代盛极一时,船上有龙椅、鱼池及金碧辉煌的装潢,晚上亮灯辉煌得犹如海上明珠,吸引不少中外旅客。
因应疫情,珍宝王国于2020年3月宣布停业,刚刚卸下特首的林郑月娥曾于2020年《施政报告》宣布推出“跃动港岛南”,当中珍宝海鲜坊业主同意将海鲜舫无偿捐赠予海洋公园,政府亦将推动海洋公园以非牟利方式将海鲜舫重新活化。惟海洋公园表示未能找到适合的第三方机构营运,香港仔饮食预料珍宝海鲜舫在短期内不可能复业,并指经营成本高昂,随著珍宝海鲜舫的海事牌照于6月到期,因此本月将珍宝海鲜舫移离香港,并继续为项目找寻新出路。
消息传出后,连日来不少市民到岸边缅怀追忆船只。坊间和议员也提出了多项“救急”保育意见,例如将海鲜舫“不浮在水上”,或是慈善基金可以用社企模式经营等。关注团体指出,海鲜舫为海上特色建筑,将之移到陆上并不可取;认为要短时间完成保育,可仿效甘棠第(现为孙中山纪念馆)的做法。此外,团体建议政府在非物质文化方面,如口述历史等,亦应予以保育。
不过,6月驶离香港之际,“珍宝海鲜舫”5月31日深夜却传出,紧连著海鲜舫的一艘大型趸船,突然入水翻沉。据指该船是用来当作厨房,如今严重倾侧、躺卧水上,怀疑可能与年久失修有关。
这一世纪以来,半岛酒店及珍宝海鲜酒楼都是香港百年繁荣的地标,半岛酒店在1926到27年前后兴建完成,这个巴洛克风格建筑正对著维多利亚港,很快成为香港地标,二战结束前,半岛酒店一度成为日军指挥所,1960年整修后,到半岛酒店喝下午茶,成了最流行的时尚。到港的各国政要,国际级巨星,像汤姆.克鲁斯等都曾入住。2019年反送中抗争,抗争者曾进入半岛酒店避难,也让半岛再成新闻焦点。
而珍宝海鲜舫是在两艘画舫上开餐厅,海鲜餐厅最早在1950年代由王老吉投资,1971年发生大火造成34死42伤,营运中止,到1976年再由何鸿燊,郑裕彤接手,80年代成了到港旅游团必游景点。从陆地上,看到珍宝的灯光闪烁,大多数到香港旅游的人都印象深刻。
财信传媒董事长谢金河表示,“我们这一代的人,对香港留下的深刻的记忆,大概就是80年代的港剧,还有半岛酒店和珍宝海鲜餐厅!”
谢金河指出,“珍宝海鲜舫”在2020年3月因疫情陷入困难,业主香港仔餐饮集团本来想捐出,却找不到人接手,而半岛酒店在这次疫情下也受到不小冲击,尤其是缅甸政变,半岛酒店投资中止,亏损近20亿港元,半岛酒店的辉煌时期也告一段落。对于珍宝海鲜餐厅更因此熄灯,谢金河形容“这一次沉船,看起来是一个时代的段落。”