(新加坡18日讯)女佣被雇主叫到烘焙坊帮忙备食材,处理沙丁鱼时手套卷入绞肉机,连带手指被绞入其中,痛失5根手指,雇主夫妇被控上庭,今日俯首认罪。

上述案件昨日开审,被告夫妇玛斯图拉(46岁)和丈夫阿芬迪(61岁)原本不认罪,昨日临时决定认罪。控辩双方都表示需要时间准备判刑陈词,要求展期下判。

法官在两名被告认罪后,谕令将案件展延至来临周五(20日)下判。

新加坡人力部主控官是以两项控状提控玛斯图拉,一项抵触雇用外来人力法令,以及一项抵触工作场所安全与卫生法令,另外两项控状则交由法官下判时一并考量。

阿芬迪则被提控一项抵触雇用外来人力法令的罪行,馀项的抵触工作场所安全与卫生法令罪名,则交由法官下判时一并考量。

案情显示,玛斯图拉开设一家冠以她的名字的烘焙坊,主要售卖咖喱角、炸香蕉等。店面位于新加坡如切路,也是案发地点。

来自印尼的女佣拉比亚是在2018年10月27日被阿芬迪聘请到家中,隔月在玛斯图拉的指示下,一周三四次到烘焙坊帮忙,但她仍得完成本该做的家务,包括扫地、洗衣、煮饭等。虽然工作量增加,薪水却没有增加。

2019年6月,拉比亚按照玛斯图拉的指示到烘焙坊帮忙,她在中午12时抵达后,就开始煮马铃薯、搅拌香料,开了约144罐的罐头沙丁鱼,再把沙丁鱼放入电子绞肉机处理。

她右手戴上塑胶手套,把沙丁鱼放入绞肉机时,左手用器具把沙丁鱼推入绞肉机中。岂料,右手手套被绞肉机卷入,连带她的手指也被绞入其中,痛得她大喊救命,同时立即关掉电源。

拉比亚随之送院治疗,但最终仍保不住5根手指。

针对阿芬迪的控状指,他被指2016年6月至2018年10月之间,曾在拉比亚之前雇用另一名女佣维娜妮,并让妻子指示维娜妮到烘焙坊帮忙准备食材,后者也在使用电子绞肉机时弄伤左手食指。

新加坡人力部主控官表示,玛斯图拉没有审查工作程序的安全性,不但没有提醒女佣使用绞肉机时的安全须知,也没有给予女佣恰当并足够的培训。

主控官说,电动绞肉机本该有个塑料防护,但案发时绞肉机上却没有发现塑料防护,以致拉比亚的手指被绞入。此外,调查发现,拉比亚只接受过一次培训,当时绞的是蕃薯,沙丁鱼很滑,加上她戴著塑胶手套更难处理。

主控官直指,缺乏培训又疏于督促,是玛斯图拉的疏忽。

主控官透露,阿芬迪和拉比亚都在没有完成基本食品卫生课程的情况下,进入烘焙坊的厨房处理食材。被告夫妇因此也共面对3项相关控状。

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