（新加坡25日讯） 新加坡从明日起解除堂食限制，人手短缺的餐饮业为应付客流纷纷展开抢人大战，有食阁业者出2000新元（约6000令吉）奖励金吸引人全职加入，也有餐厅为寻兼职服务生开出每小时高达22新元（约66令吉）高价，受访餐饮业者表示，即使开出高薪也未必请到人。
防疫措施松绑后，不少领域面对人手不足的问题，餐饮业在这段期间已展开抢人战，给奖励金成为目前部分业者的吸人策略。
新型冠状病毒疫情爆发之前，该行业本来就缺人，因疫情封锁边境，导致不少餐饮业者不得不让部分职员，尤其是外籍人士离开。
自从防疫措施大松绑后，街上人潮再现而近来到商场逛，许多餐厅不是坐满拒收新客，就是有很多顾客在等著被叫号码牌，生意大幅回流，但早前流失的员工并未都回来。
开报章分类广告就能看到不少餐饮业者在请人，而且为抢人纷纷开出奖励金吸引新员工。口福食阁就在招聘广告刊登开出500新元（约1500令吉）奖励金，就在其广告下方的大路（Broadway）则开出1000新元（约3000令吉）的入职奖励金。
餐饮业在面子书征聘群组，有日式餐厅开出1500新元（约4500令吉）奖励金，首500新元是签约入职时领取，其馀1000新元在通过试用期后派发。
Fastjobs招聘应用上则可看到Kopitiam食阁和Heavenly Wang咖啡座开出2000新元奖励金给新全职员工，可见抢人战之下奖励金部分也不断提高。。
兼职时薪部分，从前一小时6、7新元（约18至21令吉）的日子已过去，如今餐饮业者在征聘广告都开至少9新元（约27令吉），周末一般可增至12新元（约36令吉）。如果是需要提供更好服务的餐厅，一般可开出平日每小时12新元，周末则是15新元（约45令吉）至18新元（约54令吉）。
乌节路日式餐厅Ishinomaki Grill and Bar负责人陈维新受访时透露，该公司现在已经是开每小时18新元至22新元，公共假日还多1.5倍，意即27新元（约81令吉）至33新元（约99令吉），但仍请人不易。最近就有领时薪22新元的职员表达去意，认为餐饮业不适合他。
他说，该公司目前还缺10名职员，即使开出高薪也不见得请得到人。其他地方也在开高价，求职者有很多选择可以比较。
