(新加坡15日讯)涨涨涨!鸡蛋价格走高,受访蛋商透露一个月内两度上调,最近一次涨幅约17%,一托盘鸡蛋要价7元2角(约21令吉60仙)。

蛋商们告诉《新明日报》,除了禽流感暴发期间,这是业者从业以来面临的最高鸡蛋价格。

洪胜鲜蛋供应商洪松茂受访时指出,2019年一托盘鸡蛋(30个装)售价大约3元多(约9令吉),如今已涨到7元2角(约21令吉60仙),价格高出一倍。

黄创盛贸易公司是新加坡鸡蛋供应商,已经营30多年,第二代老板黄鸿铭(30岁)指出,这是近一个月来蛋价第二次上涨,涨幅约1元(约3令吉),“最近价格的上涨可以算是前所未有的”。

黄鸿铭说,禽流感期间鸡蛋供应大减,导致价格高涨,消费者都可理解,如今的蛋价是由通货膨胀引起,影响许多家庭。

据他了解,大马不少鸡蛋小农场都已倒闭,养鸡农场减少,多数是大农场撑住,鸡蛋价格也随著全球供应和需求增加。他认为鸡蛋价格较之早前,一托盘增加了四五成。

洪松茂进一步说,新加坡从大马进口的鸡蛋变少,也导致蛋价上涨,这是人为因素。

他指出,过去新加坡从大马进口大约七八成的鸡蛋,如今已减至不到50%。而新加坡政府希望提高本地鸡蛋供应至30%,25%来自海外其他国家,大部分是乌克兰和波兰等欧洲国家。他补充,目前日本、澳洲、韩国和泰国的鸡蛋供应不多。

洪松茂说,配额限制导致生意更难做,如今最低等级的鸡蛋,一托盘要价7元2角,这比没有限制时的3元多高出许多。

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