(首尔28日讯)韩国农林畜产食品部和韩食振兴院周日发布一份调查结果,外国人最喜欢、最常吃的韩餐为“韩式炸鸡”。
韩联社报导,此次调查于8月至9月针对北京、曼谷、纽约、巴黎等17个外国城市8500名居民进行。结果显示,受访者常吃的韩餐中,韩式炸鸡占30%,其后依次为韩国泡菜(Kimchi,辛奇)、拌饭、炒年糕、紫菜卷饭。最喜爱的韩餐也是韩式炸鸡,占16.1%。
“对韩餐满意”的比例高达94.5%,比去年提高3.5%。“关心韩餐”和“韩餐在本国走红”的比例分别为70.2%和61.7%,提高2.7%和2.1%。
调查显示,“对韩餐有了解”(55.9%)和“有访问韩式餐厅经验”(67.0%)的比例与去年持平。从各城市“对韩餐有了解”的比例来看,依次为越南胡志明(83%)、印尼雅加达(80.8%)、马来西亚吉隆坡(73.2%)、中国北京(74.4%)、泰国曼谷(68.2%)。
农林畜产食品部分析认为,由于宣传工作发挥作用,以及K-POP和韩剧等韩国文化广为流行,国家形象得到提升,推动韩餐的好感度提升。