(北京27日讯)新冠肺炎在全球持续传播,导致部分港口遭到当地政府封闭,冲击零售和餐饮业的供应链。美国肯德基(KFC)就因为无骨鸡肉供应不足,决定取消对该产品的广告宣传。此外,以炸鸡翅闻名全美的快餐店Wingstop,近日因为鸡翅缺货,不得已开发新的鸡腿产品替代
新浪财经报导,美国8月份禽类供应量同比减少20%,牛肉储备量同比下降7.7%,猪胸肉储备量同比减少44%,降低到2017年以来最低水平。
中国人民大学商学院教授宋华表示,美国肉类储备在疫情爆发后迅速消耗殆尽,而肉类供应商掌握著供应量,并对价格进行操纵。
事实上同样的问题也在全球各地发生,包括香港麦当劳也宣布暂停供应脆香鸡翅,英国更有高达1250间麦当劳门市,宣布暂停销售奶昔和瓶装饮品。9月蟹肉价格每磅暴涨590%,部分电商售价甚至高达121美元(506令吉)。
此外,由台湾传入欧美的珍珠奶茶,珍珠原料几乎全从亚洲进口,供应一直紧张,如今运输能量吃紧,更可能出现珍珠奶茶“去珍珠”的情况。不只肯德基和麦当劳,星巴克(Starbucks)也同样面临供应链缺货问题。