（新加坡25日讯）“和记肉粽”总店一名高龄七旬的女助手，在准备肉粽馅料时，右手臂遭腌肉机卡住压伤，店家向民防部队求助，锯开机器救人。
这起事故昨日下午2时许发生，地点是红山中心第161座组屋楼下的“和记肉粽”总店。
《新明日报》记者接获通报后赶往现场，抵达后已经有4辆民防部队的车辆，及数名警察在场。
居民王先生（53岁）透露，当时正坐在附近的咖啡店，突然看到数名警察经过，过后就陆续看到多名民防部队人员抵达。
“我去查看后，听闻是有人的手受伤，但不清楚伤势如何。”
民防部队受询时指出，当局接获投报，上述地点的一楼单位，一名女子的右臂卡在一台工业机器内。来自亚历山大消防局的民防人员和灾难拯救队利用切割设备进行救援行动，并在一小时内安全完成解救工作。
医护人员在现场不断监测情况，随后女子神志清醒被送往新加坡中央医院。
不愿透露姓名的负责人受访表示，伤者是店内员工，已经工作约五年，当时手正在处理绞好的肉，却不慎被机器压住，导致右手前臂受伤。
“由于我们不能随意挪开机器，所以就急忙电召民防部队。”
负责人也驳斥，女助手的手被绞断这种骇人听闻的传闻，坚称对方受伤的手臂也只是略微流血，全程处于清醒的情况。
该总店经理今日上午受访时澄清，女助手的手是意外卡入腌制肉类的机器，机器并无刀片设计，对方仅受轻伤。
他说，女助手伤势并无大碍，昨天入院接受治疗后，已经出院，无需住院。
“我们会让她休息几天，好了后还是可以回来包粽子，不会影响工作。”
发生事故的是“和记肉粽”总店，它位于厦门街熟食中心的摊位，已经连续五年入选必比登榜单。
店家今早照常营业。第三代传人周崇青一大早也来到店内，他表示，女助手只是受到惊吓，目前正在休养中。
该名女助手原定近期内返回中国度假，并已计划退休。
不愿透露姓名的居民透露，她认识女助手已经多年，她们每次都称呼她为“中国阿嫂”。
“她有家人在这里（新加坡），但由于年事已高，所以之前有提及打算在近期内退休。”
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