(首尔、北京30日讯)韩国诚信女子大学教授徐坰德周二披露,他已向中国网络百科全书百度百科发邮件,抗议“参鸡汤”词条中关于参鸡汤起源于中国广东省的表述,并要求删除该表述。

韩联社报导,百度百科“参鸡汤”词条写道:“参鸡汤是一道以高丽参、童子鸡和糯米煲成的中国古老的广东粤菜汤类家常菜之一,传至韩国后成为最具代表性的韩国宫中料理之一。”

徐坰德强烈敦促百度百科,将该词条中“是一道中国古老的广东粤菜汤类家常菜之一,传至韩国后成为”的表述删除。

报导指,百度百科称参鸡汤源于中国,但并没有提供能证明此种观点的文献依据。

韩国诚信女子大学教授徐坰德。
韩国诚信女子大学教授徐坰德。

徐坰德还指出,中国并无参鸡汤的海关编码(HS编码),而韩国参鸡汤使用的的HS编码是“1602.32.1010”。HS编码是于出口商品时,确定关税税率与自由贸易协定原产地的标准。

百度暂未回应

据韩国农村振兴厅的资料,朝鲜王朝时期的鸡肉类菜肴以清炖鸡为主,在日本殖民统治时期,富裕阶层已发明在清炖鸡汤上添撒人参粉的改良做法。现代版参鸡汤最早出现在1960年代,1970年代以后渐渐家喻户晓。

另一方面,中国官媒环球网也报导此事,并称截至发稿,环球网记者还未看到百度回应。

徐坰德去年12月还向百度公司发邮件,抗议百度百科的“泡菜”字条中提及“韩国泡菜起源于中国”。

其实,早前参鸡汤也曾在韩国惹争议,一部在韩国播出的中国古装剧《锦心似玉》有一段剧情,显示女主角指参鸡汤得来不易,“里面的人参是百年人参,是我大哥去长白山特别买回来的。”

对此,韩国网民就质疑剧中特别同时提起参鸡汤和长白山,是否想“盗窃”韩国传统文化,以及将传统朝鲜宫廷料理解作“中国料理”。

要看最快最熱資訊,請來Follow我們 《東方日報》WhatsApp Channel.

热门新闻

阅读全文

“我们快到家了,但走错了路口” 5死者家属透露车祸前最后对话

阅读全文

21岁女子抗癌2年发现是误诊 生日当天截肢术后2个月肺转移

阅读全文
蔡菊花和洪荣生共同经营档口,如今只剩下她独自支撑。

为还债日做18小时 肉骨茶摊主过劳死

阅读全文

浴室滑倒致脑出血 24岁女星家中身亡

阅读全文

火爆路霸 吐口水踹车

阅读全文

全国首届 “豹虎争霸赛” 开战!重温童年斗蛛记忆

阅读全文
事发后,行凶老汉被多名警员荷枪实弹押送上救护车。(档案照)

砍伤咖啡店老板父子 老翁被判坐牢10个月

国际

(新加坡30日讯) 七旬老翁挥刀砍伤咖啡店老板及少东,即使警察到场仍恐吓“我要再杀了他!”最终为上述恶行付出代价,被判坐...

阅读全文
-图取自网络-

瞒糖尿药风险致500人死 药厂误杀罪成

国际

(巴黎30日讯)巴黎法庭周一裁定,生产糖尿病暨减肥药物美蒂拓(Mediator)的塞维尔(Servier)药厂误杀罪名成...

阅读全文
被告在老友记海鲜鱼头炉用餐,因不满车子引擎又吵又臭,竟拿鱼头炉泼车。

嫌引擎声太吵…拿鱼头炉泼车 男食客判坐牢

国际

(新加坡30日讯)一名在餐馆用餐的男食客因不满车子引擎又吵又臭,竟拿鱼头炉泼车,吓坏车内2女童,被判坐牢7天。被告周添发...

阅读全文
瘸脚独居老汉遭德士撞倒,疑被拖行30尺惨死。新加坡警方用蓝色帐篷将尸体盖住,肇事德士则停在一旁(大图)。车祸现场留下一根枴杖(小图)。

瘸脚独居老汉打包宵夜 疑被德士拖行30尺惨死

国际

(新加坡30日讯) 瘸脚独居老汉拄枴杖下楼打包宵夜,过马路时遭德士撞倒,疑被拖行30尺惨死。车祸现场留下一根枴杖、两个杯...

阅读全文

妇女控诉托管中心老师 拉扯女儿头发抓伤手臂

国际

(新加坡30日讯)一名母亲申诉,其9岁女儿因吃午餐而迟到半小时,托管中心老师竟严惩女儿45分钟,包括抓伤女儿手臂、拉扯头...

阅读全文
-图取自路透社-

美军舰活动受运河堵塞影响

国际

(开罗、华盛顿30日讯)长荣海运货柜轮“长赐”号搁浅苏伊士运河多日后,终于脱浅。美国国防部随后证实,其军舰的通行也受到运...

阅读全文
(图取自网络)

热浪袭印度 3月已飙破40度

国际

(新德里30日讯)印度气象局表示,西北部和中西部多省这几天可能会出现热浪;首都新德里更已出现热浪,28日出现摄氏40.1...

阅读全文
(图取自路透社)

【缅甸政变】泰外交部:没拒绝缅甸难民

国际

(曼谷30日讯)泰国外交部发言人塔尼周二指出,泰国没有政策拒绝逃离缅甸冲突的难民,并将在人道主义基础上接纳难民。路透社报...

阅读全文
-图取自网络-

蒙古沙尘暴 致16万牲畜死亡

国际

(乌兰巴托30日讯)蒙古中戈壁省政府官员说,该省3月中旬以来遭遇的强沙尘暴天气,构成重大损失,截至周一约有16万头牲畜死...

阅读全文
示意图

发色情视频性骚扰女下属 总经理判罚1.65万

国际

(新加坡30日讯)男总经理性骚扰年龄小他40岁的女下属,先后把两段色情视频发送给女下属,今日被判罚款5500新元(约1万...