(香港27日讯)中秋节将至,月饼作为最应节传统食品,今年却受新冠肺炎疫情影响,以往铺天盖地的宣传攻势,今年不复见。《文汇报》报导,有饼家直指销情大受影响,目前只希望销售额能达去年80%。有酒楼更因疫情影响生产线,今年是近一个世纪以来首次停产月饼,也有部分酒楼经评估后,相信销情不容乐观,索性停售月饼。
奇华饼家指,今年月饼的销情严重受疫情影响,8月疫情最严峻时,销情较去年下降大约30%、40%,客流、购买意欲及购买力都明显萎缩。踏入9月之后,疫情开始好转,销情有些微上升,公司将总销售目标调整到达至去年80%的水平。
每年大热卖的半岛酒店嘉麟楼月饼,发言人表示限量迷你奶黄月饼及限量心盈迷你奶皇月饼虽然在开售初期的去货速度较缓慢,但现在销售情况符合预期,绝大部分客人均透过香港半岛酒店官方渠道购买嘉麟楼月饼,目前月饼及月饼券之领取情况稳定畅顺。
香港荣华饼家指出,因受整体经济环境影响,今年月饼销情较去年稍为下跌,也一直有推出月饼优惠,同时于不同网上平台等均提供推广优惠,目前月饼券的兑换情况正常。
酒家的月饼销情受疫情影响,有酒家更因疫情而暂停出售月饼。莲香楼的莲香老饼家在店外贴出告示指,由于疫情关系,今年中秋月饼暂停供应,为开业92年以来首次。莲香老饼家职员表示,原本该店的月饼工场要翻新,但工人返工受疫情影响,拖延工程进度,无法如期开工做月饼,唯有停产。
伦敦大酒楼20多年来首次停售月饼,其副总经理苏万诚表示,酒楼的月饼一直以来由员工100%纯手工制作,不是机器大量制作,因估计今年销情欠佳故决定停产。