台北宜兰礁溪老爷酒店自助餐厅月初传出疑似食物中毒案，导致至少164人通报不适，对此宜兰县卫生局今日（12日）表示，经相关人体检验后验出诺罗病毒，但中毒确实原因还需再严谨调查，最快10月上旬出炉。
据台湾媒体报导，礁溪老爷酒店自助餐厅8月初传出疑似食物中毒案，餐厅配合宜兰县卫生局指示，已从5日起暂时停业，第一时间全面性环境消毒。
据宜兰县卫生局统计，这起事件至少共有旅游团等旅客164人发生恶心、呕吐及腹泻等疑似食物中毒症状，其中有92人有就医史；当局为慎重起见仍请相关员工立即返家休息，并在复工后暂时调离供膳场域；如今部分相关检验报告出炉。
卫生局表示，事发后采集餐厅刀具、砧板等环境检体，还有食品及饮用水等检体共9件，检验结果为阴性，另外还有其他还在检验中；但从部分消费者与员工的人体检体验出诺罗病毒为阳性，因尚未找出直接因果关系，且牵涉到后续理赔，中毒确实原因还需再严谨调查。
由于食物中毒的确实原因尚在调查中，将待卫生福利部疾病管制署流行病学调查结果报告确定后，才能论断，最快10月上旬出炉。此外，卫生局已要求业者加强员工健康管理、手部卫生管理及落实餐饮制备的卫生管理，并改善所有建议事项后，才能复业。礁溪老爷酒店指出，目前虽尚未能追溯病毒感染源头。
据了解，诺罗病毒是可感染人类引起肠胃道发炎的病毒，主要会出现的症状有恶心、呕吐、腹泻及腹绞痛，也可能合并发烧、寒颤、倦怠、头痛及肌肉酸痛，症状通常会持续1至2天，之后就会逐渐痊愈；而感染途径是人们食入了被病毒污染的食物或水、或接触被病毒污染的物体，再碰触嘴、鼻或眼睛黏膜传染。诺罗病毒高峰期为每年11月至隔年3月，且只要极少的病毒量就可致病。
