（拉斯维加斯19日讯）美国拉斯维加斯永利酒店（Wynn Las Vegas）本月根据新的健康与安全规范重启，当地时间周四成为赌城大道首家恢复自助餐营运的赌场。
不过，自助餐老饕可预期会有改变，包括维持社交距离、免触碰科技、抛弃式和电子档菜单。美国食品和药物管理局（FDA）针对疫情期间餐馆重开颁发新指南，要求凡是需要食客使用共同器具的服务，例如沙拉吧、自助餐和饮料站等均须暂停。
附设自肋餐的餐厅、酒店和赌场，必须重新设计进食方式，有些餐厅则直接关门。拉斯维加斯有很多拿过奖的美味自助餐馆，随著内华达州放松对餐馆限制欢迎食客光顾，永利赌场想出让老饕尽情用餐的方法。
该赌场自助餐“吃到饱”的体验，将包括专属服务生会端上数十种餐点给顾客，食客无需起身去餐点站夹菜。
吃到饱顾客可在2小时内尽情点餐，定价从平日早午餐36.99美元（158令吉），到周末晚餐65.99美元（282令吉）不等。永利赌场还提供饮料任喝的24.99美元（107令吉）和29.99美元（128令吉）2种选择。吃到饱自助餐需要预约，用餐完毕再付款，以加速就座。
虽然食客将失去拿著盘子浏览菜色的乐趣，但总优于餐厅根本不重开。上个月，南加州失去受欢迎的自助餐连锁店Souplantation，永久关闭97家分店。
